Receta de tarta tatin de pera

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¿Cómo preparar la Receta de tarta tatin de pera?

Es Tatin de tarta de pera, es para aquellos que no solo gustan de las manzanas, sino que quieren una receta lo más original posible.

ingredientes

  • 5 peras
  • 175 gr. De azúcar
  • 1 hojaldre
  • canela
  • 125 gr. De mantequilla

Receta Tatin Tarta De Pera

  • Pele las peras y córtelas en trocitos aproximadamente iguales. Además, ponga el horno a 180 ° C para que se precaliente.
  • Unta la forma con mantequilla o espolvoreando un poco de harina para que no se te pegue el bizcocho.
  • Cubre el fondo con los trocitos de pera, sin dejar mucho espacio entre los pedacitos, y espolvorea todo el azúcar por encima. entonces pon la mantequilla en los diferentes trozos que hiciste y espolvorea también un poco de canela.
  • Hornee por unos 20 minutos.
  • Cuando lo saque, déjelo enfriar un poco. después cubra con el hojaldre, selle bien por los lados y regrese al horno por otros 25 minutos.
  • Después de sacarlo, déjelo enfriar un poco antes de darle la vuelta y colocarlo en un plato.
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