La Tatin de tarta de chocolate con limón Es un postre muy original y sabroso. No te costará mucho darte cuenta.
ingredientes
- 100 gr. De chocolate negro o Nestlé
- 200 gr. De queso blanco
- 2 limones
- 80 g de azúcar glass
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 4 huevos
- 1 hoja de hojaldre
Receta Tatin de tarta de chocolate con limón
Primero enciende el horno a 220 ° C para que alcance la temperatura requerida.Frote la piel de los limones, luego apriételos para obtener el juego de ambos. En un bol batir los huevos junto con el queso blanco, el jugo y la piel de limón, el azúcar y la harina hasta obtener una mezcla única.Unte la mantequilla en el molde que planea usar y vierta esta mezcla en el fondo.luego cúbrelo con el hojaldre y dobla los bordes para que no se salga el fondo.Mete al horno y cocina por 20 minutos.Mientras tanto, derrita el chocolate con la nata hasta obtener un chocolate líquido que parece una salsa.Cuando saques el bizcocho del horno, déjalo reposar unos minutos. Dale la vuelta para poner en el plato y sumergirlo en el chocolate.Guarda algo en el frigorífico y listo para comer.
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