Receta de tarta tatin con hojaldre

todas y cada una de las recetas se encuentran explicadas con el objetivo de que logres completarlas sin problemas y de esta manera, además de aprehender, consigas gozar mientras que cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de tarta tatin con hojaldre?

Es el postre más crujiente de todos. La Tarta tatin con hojaldreEs perfecto para ocasiones especiales.

ingredientes

½ kg. de manzanas
125 gr. De mantequilla
135 gr. De azúcar
1 hoja de hojaldre
menta
canela

Receta de tarta tatin con hojaldre

Como no tarda mucho en terminar el bizcocho, ponemos el horno a 180 ° C para que se caliente.

Pela y corta las manzanas por la mitad. Retire el núcleo, ya que esta es la parte que no usaremos, luego corte cada mitad en tres piezas de aproximadamente el mismo tamaño.

Extienda el fondo de la sartén que planea usar con un poco de mantequilla o harina y cree una capa que evitará que se pegue el pastel.

Coloca los pedacitos de manzana en el fondo, bien espaciados, procurando no dejar demasiado espacio entre ellos. Espolvoree el azúcar por encima, unte los pedazos con la mantequilla y espolvoree un poco de hierbabuena por encima.

Mételo al horno y déjalo reposar durante unos 20 minutos.

Deja que se enfríe un poco cuando lo saques.

Ahora espolvorea canela en polvo como desees y cúbrela con la hoja de hojaldre. Dobla los bordes para que lleguen al fondo y eviten que se salga la compota de manzana.

Vuelva a colocarlo en el horno durante otros 20 minutos y listo.

Asegúrate de dejar que se enfríe un poco antes de sacarlo del molde. Para quitarlo, debe darle la vuelta y no desmontar la forma.

¿Te ha gustado esta receta?

cuando cocinas estás dejando un loncha de tu corazón en cada plato, con lo que impartes querer y compartes lo destacable que sabes realizar con el resto.[/wpts_spin]