Si a tus hijos les encanta Pocoyó, luego no puedes dejar de hacer esto fabulosamente Pastel de fondant con pocoyo Les encantará.
ingredientes
Para el pastel:
- 350 gr. De harina
- 190 gr. De azúcar
- 4 huevos
- 200 gr. De mantequilla
- 1 yogur, por supuesto
- 1 sobre de levadura
- Nata montada
- Nutella
Para el fondant:
- Masa de fondant blanco
- Tintes
Receta de bizcocho de fondant con pocoyo
Primero necesitamos un pastel. Como lo mejor es que es casero, lo vamos a hacer desde cero, paso a paso.Derretir un poco la mantequilla en el microondas y batir con el azúcar hasta que se forme una crema blanca. Separa las yemas de las claras. Las claras se baten con el azúcar hasta alcanzar el punto de nieve conocido.Por otro lado, irás añadiendo poco a poco las yemas de huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar sin parar en ningún momento. Una vez integradas las yemas añadir el yogur y volver a batir.Tamiza la harina y haz un volcán en el medio donde le añades la levadura. después mezcle ambos ingredientes. Una vez conseguida la mezcla, agrégala a la mezcla de mantequilla y bate bien hasta formar una masa homogénea.Esta masa se traslada al bol donde tienes las claras en el punto de nieve y las vuelves a batir bien para mezclar todo. Verter esta elaboración en un molde apto para hornos y poner el horno a 200 ° C durante unos 40 minutos.Mientras se hace el pastel, estamos preparando el fondant. Necesitas tener suficiente masa de fondant para lo que vas a hacer. Parte del fondant cubre el pastel mientras que otra parte es la figura de Pocoyo.Aquí tienes dos opciones: la primera es hacer una figura de Pocoyó y la segunda es hacer solo la cara o una ilustración del personaje.Si quieres hacer una figura, te recomendamos que imprimas una imagen de Internet y realices el modelado desde allí. Si eliges la cara, toma partes de la masa de fondant y dale forma y color.Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del molde extraíble y divídelo horizontalmente en tres trozos. Rellena una parte con Nutella y la otra parte con nata montada. Conecta las tres piezas y el frigorífico para que quede un poco apretado.Solo queda trepar por la cabeza o figura de Pocoyó y sorprender a tus hijos.
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