Receta de tarta fondant con estrellas

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¿Cómo preparar la Receta de tarta fondant con estrellas?

Has uno Pastel de fondant con estrellas para que la persona especial que lo reciba sienta que brilla en el cielo.

ingredientes

  • 1 tarta
  • Copa de Azúcar 420 gr.
  • 190 gr. De nubes blancas
  • 500 gr. De mantequilla
  • Chocolate en polvo
  • Tinte amarillo

Receta de pastel estrella de fondant

  • Para hacer el fondant, debes cortar las nubes en trozos pequeños. Los dividirás en dos cuencos y los pondrás en remojo con un poco de agua. Ponga el cacao en polvo en uno de los tazones y distribuya la mantequilla en ambos tazones.
  • Pones cada tazón en el horno en pequeñas sesiones de 30 segundos hasta que veas que el fondant está completamente derretido. No pongas unos minutos segundos o te quemará.
  • Divide el azúcar en dos tazones grandes y haz un agujero en cada uno, en estos agujeros vierte las nubes derretidas y amasa con las manos hasta obtener una mezcla pegajosa y homogénea.
  • Extienda y extienda el fondant blanco. Enrolle en una bola para guardar porciones pequeñas y extienda nuevamente. Colocarás esta porción blanca encima del pastel.
  • Asegúrate de presionar bien y eliminar el exceso.
  • Pinta la parte blanca y da forma al fondant estrella que vas a poner en el cielo blanco. Lo mismo haces con el fondant color chocolate, que toma la forma de un cielo estrellado en diferentes colores.
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