Sorprende a los niños con uno fabuloso Pastel de fondant con Bob Esponja.
ingredientes
- 600 gr. De mantequilla
- 8 huevos
- 550 gr. De azúcar
- 650 gr. De harina
- 8 cucharadas de agua caliente
- 8 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de levadura
- mermelada de albaricoque
- 140 gr. De nubes
- Copa De Azúcar 280 gr.
- Tintes (amarillo, marrón, blanco, negro, rojo y azul)
Hacer pastel de fondant con Bob Esponja
Primero, disuelve el chocolate en el agua y ponlo en un bol. Los huevos separan las yemas de la clara. El blanco se mezcla con el azúcar para llevarlos al punto de nieve y reserva.Con el azúcar sobrante, batimos la mantequilla, que tiene que estar blanda para obtener una crema blanquecina. agrega las yemas de huevo y vuelve a batir. después añade la harina y el cacao con el agua y la levadura y vuelve a batir hasta que se tarda un poco en mover las barras.añade esta mezcla a las claras en la parte superior de la nieve y vuelve a mezclar hasta obtener una masa mucho más homogénea.Coloca esta masa en una lata extraíble con la forma que quieras y métela al horno a 180 ° C durante unos 25 minutos.Cuando esté listo, déjelo reposar un poco antes de desarmar la forma.Desmontar la forma, cortar el bizcocho por la mitad, cubrir con mermelada y sellar la mezcla. Coloque en el refrigerador para que cuaje.Ahora hagamos el fondant. Para ello, corte las nubes en trozos chicos y humedézcalas un poco. Mételo en el microondas y haz pequeñas sesiones de 30 segundos hasta que se derrita por completo.Pon el azúcar en la encimera de la cocina junto con los malvaviscos derretidos y mezcla con las manos hasta obtener una mezcla bastante pegajosa. Amasar bien con el rodillo.Hagamos el pastel. Para hacer esto, haga un almíbar pequeño, preparado hirviendo agua y añadendo azúcar, y úselo para pintar el pastel sobre él.Ahora pinta el fondant de amarillo, digamos dos tercios de lo que creaste, y con eso cubres completamente el pastel.
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