Si necesita hacer un postre para alguien que no puede comer huevos, esta receta es de Tarta de Santiago sin huevo es perfecto.
ingredientes
- 250 gr. De harina.
- 250 gr. De almendras.
- 1 litro de leche.
- 200 gr. De azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 120 gr. Elaborado con mantequilla.
- 1 limón
- 1 cucharada de canela.
- Vaso Azúcar.
Receta de bizcocho sin huevo de Santiago.
Primero, calienta el horno a 180 ° C para que esté listo.Primero mezclamos la leche con el azúcar en un recipiente. Revuelva bien hasta que ambos ingredientes se hayan derretido. luego frotamos el limón sobre el bol y volvemos a remover. después agregue la levadura y revuelva nuevamente.Necesitamos añader la mantequilla cuando esté suave y manejable. entonces, si hace mucho frío, déjelo a temperatura ambiente. Si quieres acelerar el proceso, siempre puedes dejarlo en el microondas un minuto.Cuando esté listo, agréguelo al bol y revuelva bien hasta que se disuelva en el líquido.Ahora trituramos las almendras hasta que estén bien destruidas. Los añadimos a la mezcla y solo falta el último toque: la harina. Añádalo poco a poco sin dejar de remover.En el momento en que todo se une en una mezcla uniforme, lo vertimos en una bandeja que se puede usar para hornos y lo untamos con un poco de mantequilla. Lo metemos al horno durante media hora aproximadamente. Perfore de vez en cuando después de 20 minutos para comprobar si ha pasado por dentro.
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