La tarta de nueces es un clásico de la repostería española que sigue conquistando a los amantes de los postres. ¿Eres alérgico a los huevos o eres vegano? Con esta receta de Tarta de nueces sin huevo lo hemos preparado en Recetas.click Ya no tienes que privarte de esta alegría, ¡prepárala y convéncete!
Echa un vistazo a nuestra página y encontrarás numerosas recetas que se hacen tradicionalmente con huevos pero que también se pueden hacer sin este alimento, como este pudín casero sin huevo o esta salsa carbonara sin huevo.
¡Vamos a la cocina! ¡Verás que probaremos un delicioso pastel de nueces sin huevo en un rato!
ingredientes
Para el pastel:
- 100 g de nuez en polvo
- 1 yogur natural
- 4 medidas de harina de repostería de yogur
- 1 medida de yogur
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de leche
- 1 sobre de levadura química
Para la crema de nueces:
- 80 gr. De nuez en polvo
- 200 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr. Copa De Azúcar
Decorar:
- Cortar las nueces en pedazos
- Bolas de azucar
elaboración de la tarta de nueces sin huevo
Primero precalienta el horno a 180 ° C. Lo primero que hay que preparar es el bizcocho, que servirá de base para el bizcocho. Poner las nueces en polvo, la harina, el azúcar y la levadura en un bol y mezclar bien. después agregue gradualmente el yogur, el aceite y la leche. Batir todo hasta que los ingredientes estén bien integrados. Vierta la masa en la forma en la que desea preparar el bizcocho. Cuando el horno esté a la temperatura deseada, mete la sartén y hornea el fondo durante unos 45 minutos. Los tiempos de horneado pueden variar de un horno a otro, por lo que puedes comprobar que el bizcocho está bien cocido pinchándolo con un palillo. Si sale limpio, el piso está listo. Una vez listo el bizcocho, sácalo del horno, dale forma al fondo y déjalo enfriar. Mientras se enfría la base, prepara la crema de nueces: para ello, solo necesitas batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea con una textura esponjosa. Cortar el bizcocho a lo largo y cubrir con una generosa capa de crema de nueces. Ponga otra capa de galleta encima y cubra con el resto de la crema de nueces. Decora el bizcocho con unas nueces, partidas en pedacitos, y bolitas de azúcar, ambos ingredientes en la cantidad que más te guste. Espera a que se enfríe el bizcocho de nueces sin huevo y podrás servirlo y disfrutar de su incomparable sabor. ¡Disfrútala!
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