Receta de tarta de manzana y canela

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¿Sabías que la canela no solo da a los alimentos, postres y bebidas un sabor característico, sino que también ayuda a reducir significativamente los niveles de azúcar y colesterol en sangre? Con este Tarta de manzana y canela ¿Qué te proponemos? Recetas.click Te beneficiarás de todo esto y, además, ¡lo tendrás listo de inmediato!

Si te gustan las recetas que incluyen este tipo de Sri Lanka, también te recomendamos el boniato al horno con canela o las peras al vino con clavo y canela, postres ideales para bocadillos para quienes no consumen gluten. Es decir, cocinemos esto deliciosamente. ¡Tarta de manzana y canela! ¿Listo?

ingredientes

Para el pastel:
  • 2 ½ tazas de harina de repostería
  • 2 manzanas rojas
  • 4 huevos
  • 2 cucharada chicas de levadura en polvo
  • 1 taza de azucar
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 pizca de sal
Para la portada:
  • 2 manzanas
  • 1 cucharada de canela
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de azucar

preparación de tarta de manzana y canela

  • Primero, engrase la forma que planea usar y espolvoree con un poco de harina. Retirar el exceso dándole golpecitos con las manos y precalentando el horno a 180 ° C.
  • Tamizar la harina y el polvo de hornear en un colador fino. A temperatura ambiente, agrega la mantequilla en un bol, añade los huevos, la vainilla, el azúcar, la sal y bate con unos batidores eléctricos.
  • Cuando todo esté bien integrado, añade una cucharada de canela y vuelve a batir para mezclar.
  • A continuación, pelamos dos manzanas, extraemos el corazón junto con las semillas, córtalo en cuadritos e incorpora la mezcla con una espátula y con movimientos envolventes.
  • Verter la masa en el molde, lavar y pelar las manzanas restantes, cortarlas en rodajas y cubrir con ellas la superficie.
  • Hornee su pastel durante aproximadamente una hora y después de un tiempo, asegúrese de que esté listo insertando un cuchillo en el centro. Si sale seco, puedes sacarlo.
  • Mientras se hornea el pastel, prepara el almíbar. Para ello, ponga agua y azúcar en un cazo y lleve al fuego. Una vez que se derrita añade la canela y cuando empiece a espesar retira del fuego.
  • Cuando hayas sacado tu bizcocho de manzana y canela, báñate en el almíbar. ¡Está listo para saborearlo caliente o a temperatura ambiente!

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