Gracias a este robot de cocina, puedes hacer una docena de postres, incluido este delicioso, de una manera súper fácil Tarta de manzana Thermomix.
ingredientes
- 1 base de hojaldre.
- 2 manzanas.
- 25 gr. De mantequilla.
- Mermelada de durazno.
- ½ litro de leche.
- 2 huevos
- 15 gr. De azúcar.
- 1 cucharada de azúcar de vainilla.
- 45 g de fécula de maíz.
Receta de pastel de manzana Thermomix
La primera es poner el horno a 200 ° C ya que lo necesitaremos muy caliente en unos minutos.Enharinar un poco una superficie plana y poner allí el hojaldre. Amasamos con un rodillo hasta que tenga la forma deseada. Ahora hecho, pongámoslos en la forma que vamos a usar y eliminemos los bordes restantes. Lo metemos al horno unos 10 minutos hasta que adquiera mucho color. Seguiremos con la receta pero no descuides el hojaldre y lo retiramos en el momento adecuado para que repose mientras hacemos el resto de cosas.Pondremos el resto de ingredientes en el vaso de la Thermomix a excepción de la manzana. Lo programamos a velocidad durante unos 10 minutos. Cuando veas que la masa necesita hacerse más, ponla a la misma velocidad durante unos minutos más.La masa cremosa que hicimos se vierte sobre el hojaldre que estará listo.A continuación pelamos y lavamos las manzanas. Las cortamos en rodajas finas y las distribuimos sobre el bizcocho como más nos guste, pero siempre asegurándonos de que todo esté parejo en todas las partes del bizcocho.Ahora ponemos un poco de mantequilla en trocitos que se irán untando por el bizcocho y los metemos al horno durante unos 20 minutos, hasta que la manzana esté dorada.Sacamos y metemos en el frigorífico para que se enfríe.
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