Receta de tarta de manzana americana

En nuestra web vas a encontrar comidas de cocina casera idóneas para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que muevas cuál de nuestras desayunos quieres realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de tarta de manzana americana?

¿Nunca has probado el famoso pastel americano? Ahora es tu oportunidad de hacer un simple pastel de manzana americano y ver por ti mismo por qué es tan famoso.

ingredientes

  • 1 hoja de hojaldre
  • 1 kilogramo. de manzanas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 100 gr. De azúcar
  • 16 g de maicena
  • 1/2 cucharada de canela
  • 1/2 cucharada de nuez moscada
  • 1 yema de huevo
  • Azúcar con canela

preparación de tarta de manzana

  • Vamos a utilizar una hoja de hojaldre ya preparada. Por lo tanto, debe cortar parte en tiras que formarán la capa de la tarta de manzana y otra parte formará la base. Si descubre que se está quedando sin hojaldre, pruebe con otra hoja.
  • Pelar las manzanas y cortarlas en gajos, cuidando de que no queden demasiado gruesas. Viértelos con el jugo de limón.
  • Mezcle el azúcar con el almidón y las especias y revuelva bien. agrega las manzanas y revuelve.
  • Precalienta el horno a 220 ° C, que se calienta hacia arriba y hacia abajo.
  • Colocar la bandeja de hojaldre que forma la base en el fondo de la bandeja de horno (untar con un poco de mantequilla).
  • Vierte todo el relleno en el hojaldre y ciérralo con las tiras que cortaste antes.
  • Batir el huevo y usarlo para pintar todas estas tiras.
  • Hornee durante unos 20 minutos para que se dore. Pasado este tiempo, reducir el horno a 190 ° C y dejar reposar otros 5 - 10 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.
  • ¿Te gustó esta receta?

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