Receta de tarta de cumpleaños

Si el mundo de la cocina te maravilla, en recetas.click averiguarás una muchedumbre de recetas muy ricas que deleitarán inclusive a los paladares más rigurosas.

La pastel de cumpleaños es el principal protagonista de la fiesta posterior al cumpleaños. Por tanto, es especialmente importante que sea un postre rico y preferiblemente clásico para que todos los participantes lo disfruten.

Por eso en Recetas.click te proponemos un exquisito bizcocho de galleta que hará las exquisitezs y creará uno para todos los que vayan a la fiesta. tarta de cumpleaños casera que el laureado y los invitados nunca serán olvidados.

Si también quieres sorprender un poco a todos, puedes hacer un delicioso brownie con crema para una mesa dulce rica y completa. ¿Deberíamos empezar?

ingredientes

  • 1 paquete de galletas María
  • 250 gr. De chocolate para postres
  • ½ litro de leche
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 1 paquete pequeño de coco desecado
  • 1 limón
  • 1 rama de canela

preparación de la tarta de cumpleaños

  • Primero calentamos la mitad de la leche (es decir, un cuarto de litro) con la ralladura de limón y la rama de canela en una cacerola pequeña y a fuego medio. El limón y la canela le dan un sabor especial a esta deliciosa tarta de cumpleaños.
  • Cuando la leche ya esté caliente, la bajamos a fuego lento y poco a poco añadimos el chocolate. Revolvemos lentamente con una cuchara de madera hasta que espese el chocolate.
  • Cogemos la mantequilla y la cortamos en pedacitos chicos. Lo añadimos al chocolate y mezclamos bien hasta que se derrita por completo uniformemente. Podemos añadir un poco de leche si vemos que está demasiado espesa.
  • Calentamos el resto de la leche, luego la vertimos en un recipiente hondo. Mojamos las galletas una a una. Cuando la leche esté caliente, las galletas estarán más tiernas y el bizcocho más jugoso. Las ponemos en un molde para pasteles y formamos una capa.
  • Sobre esta capa necesitamos verter mucho del chocolate que la recubre. luego repetiremos el mismo proceso, es decir, haremos una capa de galletas y otra capa de chocolate encima, hasta llenar todo el molde con esta rica preparación.
  • La última capa es de chocolate, y después se agrega el coco rallado que le da a este sencillo y especial pastel de cumpleaños un toque crujiente y delicioso. Mételo en el frigorífico durante al menos 2 horas para que el chocolate espese y puedas disfrutar de un postre ideal.
  • ¡Ya hicimos una deliciosa tarta casera para celebrar este día tan especial! Si no le gusta el coco desecado, puede añader pasta de colores, hojuelas de chocolate o cualquier tipo de cobertura que prefiera. ¡Disfrutar!
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