Receta de tapas con gulas

Si eres fan de la comida nipón, seguramente te gusta esta Receta de tapas con gulas.

¿Cómo preparar la Receta de tapas con gulas?

Puede ser difícil encontrar gulas para las nuestras. Tapas con gulas, Si tienes este problema, puedes utilizar palitos de cangrejo para hacer estas deliciosas tapas.

ingredientes

  • 1 papa grande.
  • 200 gr. De gulas.
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 2 rollos redondos.
  • Aceite de oliva.

Receta de tapas con anguilas.

  • Pelamos la patata y la lavamos bien. Lo vamos a cortar en gajos y lo sofreímos con un buen chorrito de aceite y sal a potencia media hasta que esté bien dorado.
  • Separamos las patatas y pelamos y picamos bien los dientes de ajo. Los freiremos hasta que estén dorados. entonces añademos las gulas y sofreímos todo bien, revolviendo para mezclar.
  • Cuando las anguilas estén doradas, añadimos las patatas que reservamos y volvemos a remover todo.
  • En una sartén aparte, freímos los huevos a nuestro gusto, que será la guinda de nuestros pies: cortamos los rollitos por la mitad, distribuimos las porciones de anguila y finalmente ponemos los huevos fritos encima.
  • Cerramos los panes y disfrutamos.
  • ¿Te agradó esta receta?

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