Es Tahini con yogur Es ideal para servir en ensaladas o como salsa para pollo o carnes rojas.
ingredientes
- 5 cucharadas de tahini.
- 1 leche desnatada.
- Pimienta negra.
- ½ cucharada de comino.
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
Receta de tahini con yogur.
Echamos el yogur, el tahini y la cucharada de comino en el vaso mezclador. Ahora pelamos y picamos los dientes de ajo, que también añadimos al tarro. Finalmente, presionamos el limón sobre el vaso para que se libere todo el jugo.Batir todo hasta obtener una crema cuya textura no sea demasiado pastosa.
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