Receta de tahini con hummus

Entrantes, impresionantes piscolabis, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, pastelería...

Tahini y hummus son dos salsas populares. El segundo se prepara con garbanzos y se pica en una crema. Ambos se pueden mezclar fácilmente para crear un manjar jugoso que se puede comer cortando el pan o como guarnición de un plato principal.

ingredientes

  • 300 gr. Garbanzos
  • 4 cucharadas de tahini
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • Debería
  • pimienta

preparación de tahini con hummus

  • Los garbanzos deben estar blandos para que los uses. Si los compró en el bote, debe remojarlos con suficiente agua la noche anterior para ablandarlos. Si se cocinan rápidamente o se congelan, colóquelos directamente en una cacerola con abundante agua.
  • Cuando estén cocidos, cuela los garbanzos y colócalos en el vaso mezclador, pero no tires el agua de cocción como puedes verlo muy bien.
  • agrega el tahini y el resto de ingredientes excepto el limón y la sal y pimienta.
  • Empieza a batir hasta obtener una salsa homogénea.
  • Exprime medio limón y mezcla bien.
  • Ahora sal y pimienta a tu gusto, vuelve a aplicar la batidora y déjala reposar un poco para que los ingredientes queden bien integrados y listos para usar.

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    En tantos restaurants las raciones de alimento son excesivas, y eso incrementa los peligros de sobrepeso pues estiramos a comernos en todas las ocasiones lo que nos ponen en el fuente.
    Si tu cocinas y vales tu alimento, es muy más simple que controles las cantidades de lo que almuerzas sin quedarte con apetito, evitando el peligro de comer mucho.[/wpts_spin]

    ✔️✔️ Receta de Bizcocho de Avena SIN HARINA

    Receta de setas a la plancha con salsa de queso

    Receta de crepes ligeras - Recetas.Click

    Receta de pan casero rústico

    Receta de arroz con bogavante al horno

    Receta de merluza a la gallega con patatas