Receta de tahini con hummus

Si deseas una forma distinta de yantar este platillo, en recetas.click te enumeramos cómo hacer la Receta de tahini con hummus. sin precisar marchar de hogar.

¿Cómo preparar la Receta de tahini con hummus?

Tahini y hummus son dos salsas populares. El segundo se prepara con garbanzos y se pica en una crema. Ambos se pueden mezclar fácilmente para crear un manjar jugoso que se puede comer cortando el pan o como guarnición de un plato principal.

ingredientes

  • 300 gr. Garbanzos
  • 4 cucharadas de tahini
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • Debería
  • pimienta

elaboración de tahini con hummus

  • Los garbanzos deben estar blandos para que los uses. Si los compró en el bote, debe remojarlos con suficiente agua la noche anterior para ablandarlos. Si se cocinan rápidamente o se congelan, colóquelos directamente en una cacerola con abundante agua.
  • Cuando estén cocidos, cuela los garbanzos y colócalos en el vaso mezclador, pero no tires el agua de cocción como puedes verlo muy bien.
  • agrega el tahini y el resto de ingredientes excepto el limón y la sal y pimienta.
  • Empieza a batir hasta obtener una salsa homogénea.
  • Exprime medio limón y mezcla bien.
  • Ahora sal y pimienta a tu gusto, vuelve a aplicar la batidora y déjala reposar un poco para que los ingredientes queden bien integrados y listos para usar.
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