La Tacos de pescado Son una receta muy original que suele atraer a grandes y pequeñitos y no solo son deliciosas sino que además se elaboran de una manera muy fácil.
Gracias a esta preparación, los más pequeñitos de la casa estarán encantados y si la acompañas con papas al horno con piel o nachos con guacamole, ¡comerán en un solo paso y no escucharás una queja!
¿Estás listo para prepararlos? Tacos de pescado Con Una receta.Con? Una vez que vea lo fácil y bueno que es, ¡comprenderá el éxito! ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 2 tortas de maíz por persona
- 100 gr. De harina
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos
- 500 gr. Filetes de tu pescado favorito, en este caso merluza
- 1 vaso de cerveza
- 1 copa de brandy
- 10 hojas de lechuga
- 2 cucharadas de mayonesa
- aceite de oliva
- Debería
- Pimienta negro
preparación de los tacos de pescado
Lo primero que hay que hacer es limpiar los filetes de merluza, ponerlos en un plato hondo y bañarlos con brandy. Una vez que los tengas, tapa el plato con un paño limpio y ponlo en el frigorífico durante una hora. Durante este tiempo, ponga la levadura, la harina, la cerveza, los huevos, la sal y la pimienta en un bol. Revuelve todo con una cuchara o bastones eléctricos hasta que se forme una pasta cremosa y guarda. Cuando se acabe el tiempo, es necesario escurrir bien la merluza y pasarla por el contenido del bol. Una vez que esté bien tapado, lo ponemos en una sartén con un poco de aceite y lo dejamos enfriar durante diez minutos. Verás que poco a poco se vuelve dorado. Mientras esperas, lava y pica la lechuga lo más pequeña posible. Cuando los filetes de merluza estén listos, córtelos al tamaño que desee. Es hora de calentar los pasteles de maíz, y puedes hacerlo en el horno o en el microondas. Una vez allí, lo único que tienes que hacer es aplicar una capa de mayonesa, verter el pescado encima y finalmente añadir la ensalada. ¡Verás lo deliciosos que son tus tacos de pescado!
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