Receta de suquet de bonito

Si eres fan de la comida japonés, seguramente te gusta esta Receta de suquet de bonito.

¿Cómo preparar la Receta de suquet de bonito?

El suquet es uno de los guisos más tradicionales de la cocina mediterránea que puedes preparar con cualquier tipo de pescado. En Recetas.click Te lo traemos paso a paso para que prepares uno exquisito buen suquet y sorprende a todos tus invitados con un plato de pescado 5 estrellas.

Dado que la salsa es la protagonista de esta sopa de atún, te recomendamos hacer un delicioso pan de ajo casero para disfrutar en un guiso y disfrutar de su irresistible sabor. Si buscas un menú completo, no dudes en complementar este plato con unas ricas gambas a la plancha con ajo y perejil: están riquísimas.

Reúne todos los ingredientes y cocina con nosotros el mejor suquet de atún que hayas comido.

ingredientes

600 gr. Hermoso
4 papas medianas
500 gr. De caldo de pescado
60 g de tomate pelado
4 dientes de ajo
Ramitas de perejil
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada chica de pimentón dulce
sal y pimienta

elaboración de salsa de atún

Para preparar esta salsa de atún, te recomendamos que cuando compres los 600 gramos de pescado pidas al pescadero que lo corte en filetes y le quite la piel. Esto le ahorra más tiempo al cocinar.

Para preparar esta receta, recolecta y prepara todos los ingredientes. Primero corta los filetes de bonito en trocitos medianos. por lo tanto lavar, pelar y cortar las patatas en cuadritos.

Frote los tomates para extraer su jugo y finalmente pele y triture los dientes de ajo. Reserva todo.

Pon un chorrito de aceite de oliva virgen extra en un cazo y cuando esté caliente añade el ajo y sofríe a fuego medio. Cuando encuentre que el ajo esté dorado y empiece a oler, agregue el tomate rallado y cocine por 5 minutos.

A continuación, añada la cucharada chica de pimentón en polvo, patatas y caldo de pescado a la cazuela. Deja que la elaboración se cocine hasta que las patatas estén tiernas.

Cuando las patatas se hayan ablandado, añadir el pescado en pedacitos y sazonar con sal y pimienta al gusto. Deja que el pescado se cocine durante 10 minutos o hasta que notes que ha cambiado de color, lo que indica que está completamente cocido.

No cocine el pescado por más de 10 minutos para que no se seque. Cuando encuentres que el pescado está listo, retira la cazuela del fuego y espolvorea ramitas de perejil sobre la preparación.

Sirve tu jugo de atún de inmediato y acompáñalo con una rebanada de pan.

¿Te gustó esta receta?

la comida es bastante más que algo que sabe bien y repleta tu barriga. es solo uno de los pilares para una vida sana. condimentar tus propios artículos, si aparte tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a aprehender qué alimentos poseen más contenido en nutritivos como hidratos, proteínas, energías y minerales entre otros.[/wpts_spin]