Receta de steak tartar de cerdo

hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de steak tartar de cerdo super especial.

¿Cómo preparar la Receta de steak tartar de cerdo?

Tal vez eso Tartar de carne de cerdo, sé uno de los platos más sabrosos de todos. Prueba el increíble sabor.

ingredientes

200 gr. Carne de cerdo picada
2 huevos
6 pepinos
2 cucharadas de mostaza
½ cebolla
½ vaso de alcaparras
1 chupito de brandy
aceite de oliva
Pimienta molida
Debería

Receta de steak tartar de cerdo

Primero, limpie bien la carne molida que planea usar, después déjela escurrir bien. Ponlo en un bol grande y ponlo en el frigorífico.

Mientras la carne se enfría, pela y pica la cebolla en trozos muy pequeños, así como el pepino y las alcaparras. En otro bol batir los huevos con un poco de aceite de oliva. Al combinarlos, agrega la pizca de brandy, dos cucharadas de mostaza, sal y pimienta al gusto y vuelve a batir.

Saca la carne del frigorífico y mézclala con cebollas, encurtidos y alcaparras. Revuelva bien y vierta la mezcla de huevo.

Revuelva nuevamente en el refrigerador hasta que la carne esté fría, luego podrá comerla.

¿Te ha gustado esta receta?

En bastantes restaurants las raciones de comida son excesivas, y tanto incrementa riesgos de obesidad ya que estiramos a comernos continuamente lo que nos colocan en el patena.
Si tu cocinas y sirves tu alimento, es bastante más simple que controles las cantidades de lo que almuerzas sin quedarte con hambre, eludiendo el riesgo de almorzar muchísimo.[/wpts_spin]