Receta de steak tartar con verdura

Es interesante comprobar de qué forma existen elaboraciones que son habituales en diferentes continentes, y diría que más que nada acontece con Receta de steak tartar con verdura.

¿Cómo preparar la Receta de steak tartar con verdura?

Si desea una comida nutritiva y de buena dieta, elija una Tartar con verduras Comer.

ingredientes

  • 300 gr. De ternera
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 chupito de brandy
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta

Receta de steak tartar con verduras

  • Picar la carne, quitarle la grasa y el nervio y colocar en un bol. Coloque el recipiente en el refrigerador para permitir que la carne se enfríe.
  • Ahora pela y pica la cebolla así como la zanahoria y las hojas de lechuga. por lo tanto póngalos en la trituradora de papel para que queden en trozos muy chicos.
  • Batir dos huevos con un poco de aceite por el otro lado hasta que se forme una mezcla ligeramente espumosa. luego sal y pimienta a tu gusto, añade la pizca de brandy y revuelve para mezclar bien nuevamente.
  • Saque la carne a la que le está agregando todas las verduras y la mezcla de huevo. Remueve bien y deja reposar más tiempo en el frigorífico para que la carne esté fría.
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