Receta de sorbete de naranja

todas y cada una de las recetas permanecen explicadas con el objetivo de que puedas completarlas sin complicaciones y así pues, además de aprehender, puedas disfrutar mientras cocinas.

Los sorbetes son tan sabrosos como los helados, pero menos calóricos, ¡por eso los amamos! En Recetas.click Te traemos esta receta de Sorbete de naranja Esto es genial para que lo prepares cuando llega el calor del verano y es necesario tener un delicioso postre en casa para refrescarnos.

Al igual que la trufa con chocolate con leche o el pudin casero asturiano, es un postre que se guarda en la nevera, por lo que no solo es delicioso sino ¡súper refrescante! Si te gusta el cava, hay un consejo al final de esta receta para darle un toque de alcohol a este sorbete y hacerlo más divertido. ¡Lo amarás! Cuando tengas todos los ingredientes listos, probemos estos Sorbete de naranja, ¡iniciamos!

ingredientes

  • 6 naranjas
  • 300 gramos de azúcar refinada
  • 2 claras de huevo
  • 500 ml de agua
  • piel de naranja
  • 1 cucharadita de vainilla

preparación del sorbete de naranja

  • Primero, lava las naranjas, córtalas por la mitad y exprime el jugo de cada una de las mitades. Cuando hayas terminado, pasa el jugo por un colador para quitar la pulpa y guardar las cáscaras.
  • Ahora pon el agua en una cacerola y prende el fuego a potencia media. Cuando esté caliente añade el azúcar poco a poco sin parar para que se disuelva por completo.
  • Reduce el fuego y sigue revolviendo lentamente hasta que se forme un almíbar espeso. por lo tanto añade el jugo de naranja y revuelve por 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Retira la elaboración del fuego y vierte el almíbar de naranja en un recipiente de vidrio. Guárdelo en el refrigerador durante una hora para que quede cremoso.
  • Batir las 2 claras de huevo hasta que estén firmes y mezclar con la piel de naranja. después saca el almíbar de naranja del congelador, añade la clara de huevo batida y revuelve hasta incorporar todos los ingredientes. Ponlo en el refrigerador por otras dos horas.
  • Pasado este tiempo, tu sorbete de naranja estará listo para servir. Para una versión más divertida, una vez que hayas mezclado el blanco batido con el almíbar, agrega una taza y media de cava para darle un toque de alcohol a tu sorbete de naranja. ¡Lo amarás!

    • ¿Te agradó esta receta?

    Si tú mismo elaboras tus comiditas, es probable que aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo cual te va a ayudar a comer menos y saciarte previo.[/wpts_spin]

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