Los sorbetes de frutas son tan deliciosos y refrescantes que resultan irresistibles. En Recetas.click Hoy te llevamos paso a paso para que aprendas a hacer uno perfecto. Sorbete de mango como experto. ¡Vas a tener un delicioso refrigerio este verano!
Puedes preparar sorbetes con diferentes frutas como naranja o fresas. Además, encontrarás otros postres y snacks refrescantes como el pudín casero asturiano o el pudín casero con leche de almendras en nuestro recetario. ¡Cada uno de los postres de nuestro recetario son geniales!
¿Quieres saber cómo hacer un exquisito? Sorbete de mango? ¡Prepárate y diviértete con nosotros gracias a esta receta!
ingredientes
- 2 mangos maduros
- 1 limón
- 1 taza de agua
- 100 gr. De azúcar
preparación de mangosorbete
Para hacer este sorbete de mango, pela los mangos y pica la pulpa. luego poner los pedacitos de mango junto con el jugo de limón en el vaso mezclador y procesar hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. En una cacerola, agregue el agua y el azúcar y cocine a fuego medio hasta que los granos de azúcar se hayan disuelto. Revuelva constantemente hasta obtener un almíbar. Cuando el almíbar esté listo, lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar. luego agregue la mezcla de jugo de mango y limón al almíbar, revuelva y vierta en un recipiente de vidrio. Guarde la preparación en el congelador durante 2 horas y retire el sorbete de mango del congelador cada media hora para evitar que se acumulen cristales de hielo en la superficie. Después de dos horas, puedes sacar la preparación del congelador y servir tu sorbete de mango. Adorne con una hoja de menta o una rodaja de limón. ¡Es delicioso!
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