Receta de sorbete de cuajada

enumeramos con cocineros avezados en todos los ámbitos de la cocina que funcionan para ofrecerte las mejores desayunos caseras, fáciles y prontas de hacer.

¿Cómo preparar la Receta de sorbete de cuajada?

Te gusta el quark entonces necesitas animarte a cocinar esto Sorbete de quark que te traemos hoy Recetas.click. Este postre es muy fácil de hacer y es ideal para un día de verano para refrescar el cuerpo y satisfacer los golosos que suele tener lugar por la tarde.

Si eres una de esas personas a las que le encanta el requesón, te invitamos a que pruebes también a hacer queso con requesón, una adaptación de la tarta de queso tradicional destinada a comerse de una sola vez, esta tarde. ¡No te arrepentirás!

Cuando tengas todos los ingredientes para este sorbete de cuajada y estés listo para cocinarlo, sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso platillo.

ingredientes

  • Quark de 4 ovejas
  • 5 cucharadas de helado
  • 4 cucharadas de azúcar refinada
  • 6 cucharadas de agua
  • Ralladura de limón para decorar

Producción del sorbete de quark

  • Lo primero que debes hacer para hacer este sorbete de requesón es poner las 4 piezas de requesón en el vaso de una licuadora y batir hasta que el requesón esté cremoso.
  • después mete las bolas de helado en la licuadora y procesa hasta que los ingredientes estén bien integrados y obtengas una mezcla homogénea y espesa. Pon la preparación en un bol y guarda.
  • Pon el agua y el azúcar en un cazo y calienta sin remover hasta que se forme un almíbar espeso y notes que los granos de azúcar ya no son visibles.
  • añade el almíbar a la mezcla de requesón y helado y revuelve hasta que se integren todos los ingredientes. entonces ponga la mezcla en el refrigerador y congele por 3 horas.
  • Mientras el sorbete de cuajada está en el congelador, cada media hora debes quitar la escarcha que se forma en la superficie. Pasado un rato, saca el sorbete del congelador, sírvelo en vasos y decora con un poco de piel de limón. ¡Disfrutar!
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