Receta de sopa fría de mango

En este establecimiento web vas a encontrar comidas sanas de varias cocinas de todo el mundo: de españa, colombiana, argentina, mejicana, peruana, chilena, italiana, etc.

Cuando llega la primavera, queremos disfrutar de los frutos típicos de esta temporada y por tanto en Recetas.click Te traemos este delicioso hoy sopa fría de mango. ¿Nunca lo has intentado? ¡No sabes lo que te estás perdiendo!

Si eres un amante de los platos fríos, debes saber que en nuestro recetario encontrarás muchas formas de variar tu menú y dejarte mimar cada día. Por ejemplo, ¿te gustaría aprender a cocinar un gazpacho de manzana? ¡Con nosotros puedes! Es increíblemente bueno y tan fácil de hacer como eso. sopa fría de mango. Dicho esto, ¿qué tal si empezamos a cocinarlo? ¡Vamos para allá!

ingredientes

1/2 kg de mango Manila
2 cucharadas de azucar
1 litro de caldo de pollo
1 lata de leche condensada
1 cucharada chica de nuez moscada
Debería
Pimienta negro

preparación de sopa fría de mango

empezamos quitando la piel de los mangos y cortando la pulpa en trocitos. Cuando lo tengas, licúalo con un poco de caldo de pollo en la licuadora hasta que tengas una mezcla homogénea.

por lo tanto agregue el azúcar, la leche condensada, el resto del caldo y sal y pimienta al vaso mezclador como desee. Procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Verter la preparación en un bol de vidrio, corregir la sal y refrigerar en el frigorífico durante una hora aproximadamente.

Después de un rato, sirve tu sopa fría de mango y espolvorea un poco de nuez moscada en cada porción. ¿Cómo se veía? ¡Corre a probarlo seguro que sabroso!