Receta de sopa de pan y cebolla

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¿Cómo preparar la Receta de sopa de pan y cebolla?

Que cosa tan deliciosa es ¡Sopa de pan y cebolla! Parece increíble que puedas cocinar un platillo tan delicioso con ingredientes tan simples como estos. Y es que las preparaciones tradicionales suelen superar con creces a otros platos más elaborados. ¿Te gustaría llevar esta sopa a tu propia mesa? En Recetas.click Te explicamos paso a paso lo que tienes que hacer, ¡es muy sencillo!

Y mientras estás cocinando tu sopa, ¿qué piensas cuando dejas cocer unas costillas en el horno con finas hierbas? ¡Dejarás sin palabras a toda la familia! Deja de dar más rondas y sigue adelante ahora ¡Sopa de pan y cebolla!

ingredientes

1-2 piezas grandes de pan duro
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
2 huevos frescos
1 tomate pequeño maduro
50 gr. De jamón serrano en tacos
Romero
tomillo
½ litro de caldo de verduras
½ litro de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
Pimienta negro
Debería

preparación de la sopa de pan y cebolla

Cortar los dientes de ajo en dos o tres trocitos y cortar la cebolla en juliana. Echar un caldo de aceite de oliva en una cacerola y sofreír la cebolla con el ajo a fuego lento durante unos dos minutos.

Cortar el pan en rodajas y ponerlo también en la sartén. Freír hasta que estén ligeramente tostados.

Mientras se fríe el pan, cortar el tomate en trozos pequeños encima de la olla para que caiga el juego suelto en ella. añade los pedacitos de tomate y revuelve bien. Tritura el tomate en la salsa para que quede consistente.

Vierta el caldo de verduras y el agua. Sazone al gusto, agregue el pimentón dulce y un poco de romero y tomillo. Poner los tacos de jamón en la cacerola, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

Ponga a hervir una olla con agua por el otro lado y cocine por 15 minutos.

Cuando la sopa esté lista, apaga el fuego, reserva cada huevo mientras la preparas y transfiérelos a un plato. Cuando estén listos, sirva cada uno en un plato con la sopa. ¡Tu sopa de pan y cebolla está lista! ¡Explotar!

¿Te agradó esta receta?

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