Receta de sopa de pan y cebolla

No lo dudes y coloca a prueba tu método. fiable obtendrás una que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también puede ser a tu significación.

¿Cómo preparar la Receta de sopa de pan y cebolla?

Que cosa tan deliciosa es ¡Sopa de pan y cebolla! Parece increíble que puedas cocinar un platillo tan delicioso con ingredientes tan simples como estos. Y es que las preparaciones tradicionales suelen superar con creces a otros platos más elaborados. ¿Te gustaría llevar esta sopa a tu propia mesa? En Recetas.click Te explicamos paso a paso lo que tienes que hacer, ¡es muy sencillo!

Y mientras estás cocinando tu sopa, ¿qué piensas cuando dejas cocer unas costillas en el horno con finas hierbas? ¡Dejarás sin palabras a toda la familia! Deja de dar más rondas y sigue adelante ahora ¡Sopa de pan y cebolla!

ingredientes

  • 1-2 piezas grandes de pan duro
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 2 huevos frescos
  • 1 tomate pequeño maduro
  • 50 gr. De jamón serrano en tacos
  • Romero
  • tomillo
  • ½ litro de caldo de verduras
  • ½ litro de agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • aceite de oliva
  • Pimienta negro
  • Debería

preparación de la sopa de pan y cebolla

  • Cortar los dientes de ajo en dos o tres pedacitos y cortar la cebolla en juliana. Echar un caldo de aceite de oliva en una cacerola y sofreír la cebolla con el ajo a fuego lento durante unos dos minutos.
  • Cortar el pan en rodajas y ponerlo también en la sartén. Freír hasta que estén ligeramente tostados.
  • Mientras se fríe el pan, cortar el tomate en pedacitos pequeñitos encima de la olla para que caiga el juego suelto en ella. añade los trocitos de tomate y revuelve bien. Tritura el tomate en la salsa para que quede consistente.
  • Vierta el caldo de verduras y el agua. Sazone al gusto, agregue el pimentón dulce y un poco de romero y tomillo. Poner los tacos de jamón en la cacerola, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  • Ponga a hervir una olla con agua por el otro lado y cocine por 15 minutos.
  • Cuando la sopa esté lista, apaga el fuego, reserva cada huevo mientras la preparas y transfiérelos a un plato. Cuando estén listos, sirva cada uno en un plato con la sopa. ¡Tu sopa de pan y cebolla está lista! ¡Explotar!
  • ¿Te agradó esta receta?

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