Receta de sopa de pan colombiana

En este sitio página web encontrarás comidas sanas de varias cocinas del mundo: española, colombiana, argentina, mexicana, peruana, chilena, italiana, etc.

La Sopa de pan colombiana Es uno de los platos típicos que puedes probar gracias a la gastronomía de esta tierra. Se suele consumir en Semana Santa, pero también es una comida de todos los días, cuya preparación puede variar según la región en la que se realice. Inicie sesión con esta versión que hemos preparado Recetas.click?

Si te gusta el sabor de la cocina latinoamericana, puedes acompañar tu sopa con unas empanadas de yuca con queso o un crujiente bol de pollo dominicano.

Por ahora, recoge todos los ingredientes y cocínalos con nosotros. Sopa de pan colombiana eso estará delicioso.

ingredientes

  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de granos de elote baby (opcional)
  • 250 gr. De queso blanco semiduro
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 10 rebanadas de pan duro
  • 4 huevos duros
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto

elaboración de sopa de pan colombiano

  • Antes de comenzar a cocinar, debe tener todos los ingredientes listos. Pelar las cebollas, cortar en juliana y los dientes de ajo. Lavar el cilantro, separar los tallos y cortarlos muy pequeñitos. Reserva.
  • Corta el queso en cubos y corta las rebanadas de pan en trozos medianos. Lleva los huevos a ebullición y cuando estén listos retira la cáscara y córtalos también en pedazos pequeños.
  • Cuando todo esté listo, en una cacerola grande calentar la mantequilla y el aceite de oliva y cocinar la cebolla con una pizca de sal. Cuando se vuelva traslúcido, agregue el ajo y revuelva bien.
  • Cuando empiecen a dorarse, agregue el pan y cocine por unos minutos.
  • Una vez que el pan esté dorado, agregue la leche, el caldo de pollo, el huevo duro, el cilantro, el maíz, sal y pimienta al gusto y cocine por 10 minutos. agrega el queso después de 5 minutos.
  • Con el tiempo, sirva su sopa de pan colombiano en ollas o platos de barro. Cómelo caliente. ¡Muy buen beneficio!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    En tantos restaurantes las raciones de alimento son excesivas, y eso incrementa los peligros de sobrepeso pues propendemos a comernos en todo momento lo que nos colocan en el patena.
    Si tu cocinas y sirves tu comida, es muy más simple que controles las cantidades de lo que yantas sin quedarte con hambre, evitando el peligro de yantar mucho.[/wpts_spin]

    Receta de turrón thermomix - Recetas.Click

    Receta de ensalada de manzana y piña con yogur

    Receta de pollo al ajillo thermomix

    Receta de tarta tatin de piña

    ➡ Receta de hamburguesa de tofu

    Receta de tarta de queso con mermelada de melocotón