Receta de sopa de pan al horno

En nuestra web vas a encontrar recetas de cocina casera ideales para realizar platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que preceptúes cuál de nuestras recetas quieres hacer y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de sopa de pan al horno?

Que delicioso es eso sopa de pan horneado! ¿Le gustaría aprender a hacerlo? luego quédate con nosotros. Este plato de cuchara es una receta muy económica, deliciosa y muy fácil de preparar.

En muchos países de Europa y Latinoamérica, esta sopa de pan se suele preparar cuando tiene sus variantes en cada lugar. ¿Te gustaría conocer a alguno de ellos? Prueba la sopa de pan colombiana o la deliciosa sopa de pan y cebolla.

Ponte manos a la obra y prepara esta sencilla sopa de pan horneado que probablemente te lleve de la mano a tu infancia. Recetas.click. ¡Empecemos!

ingredientes

  • 10 rebanadas de pan rallado duro
  • 3 cebollas
  • 6 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de carne o pollo
  • 4 huevos (opcional)
  • Cilantro fresco o romero
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • Debería

elaboración de la sopa de pan horneado

  • Para hacer esta sopa de pan, primero pela la cebolla y córtala muy fina. A continuación, encienda el horno y precaliéntelo a 200 ° C calentándolo hacia arriba y hacia abajo.
  • luego pon el aceite de oliva en una cazuela grande que puedes meter al horno (la arcilla o cerámica es perfecta para esto), y cuando esté caliente, pocha las cebollas junto con el ajo sin pelar a fuego lento. Sal pimienta.
  • Mientras se cocinan las cebollas, coloque las rebanadas de pan en una sartén o en una tostadora para tostar. Cuando estén listos, córtelos en pedacitos del mismo tamaño.
  • Cuando las cebollas comiencen a dorarse, agregue el pan picado a la cazuela y saltee para que se impregne del sabor y aceite de la salsa.
  • por lo tanto vierta el caldo y cocine durante unos 10 minutos. Durante este tiempo, el pan absorbe el caldo casi por completo.
  • Retirar del fuego, abrir dos agujeros en el medio de la sartén, romper los huevos y colocar sobre los agujeros. Hornea por 15 minutos. Cuando veas que las yemas están casi listas, enciende la parrilla para dorar un poco el pan.
  • Sacar del horno y espolvorear con un poco de cilantro fresco picado para decorar o unas ramitas de romero fresco. Esperamos que disfrute de su sopa de pan horneado y la coma de inmediato. ¡Muy buen beneficio!
  • ¿Te agradó esta receta?

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