La Sopa de fideos con lomo de cerdo Es una opción muy recomendable para disfrutar de un plato rico y sabroso.
ingredientes
- 400 g de lomo de cerdo
- 300 gr. De fideos de fideos
- 2 cucharadas de ajonjolí
- 2 cucharadas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de pasta de chile
- 1 diente de ajo
- 100 gramos de espinaca fresca
- 1 litro de caldo de pollo
- 2 cebolletas
- Aceite de girasol
Receta de sopa de fideos con lomo de cerdo
En primer lugar, poner la pasta a elaborar en agua caliente según las instrucciones del fabricante. Por otro lado, triturarás las semillas de sésamo, la sal, la pimienta negra y la pasta de chile.Freír el diente de ajo en otra cacerola con un poco de aceite de girasol. Cuando esté coloreado, agregue el solomillo de cerdo, bien picado. Si necesita color, agregue la mezcla que hizo con las semillas de sésamo.En una tercera olla, ponga a hervir el caldo de pollo con las espinacas si no están tiernas y listas para comer.La pasta ya debería estar ahí, así que cuela y escurre bien y divídela en varios tazones.Unte el caldo de verduras con las espinacas, la carne cocida y las cebolletas picadas entre los tazones.
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