¿Ya pensaste en el menú navideño de este año? Si tienes un robot de cocina en casa, no te compliques y anímate Sopa de Navidad Thermomix con tortas rellenas. Muy fácil de preparar y con un sabor exquisito, si eras nuevo en este caldo, no pierdas la oportunidad, ¡hará las delicias de toda la familia!
Sirve esta abundante sopa navideña junto con un pollo relleno de ajo y castañas y una suave mousse de limón y cava de postre y tendrás un lujoso menú navideño para compartir con tus seres queridos.
Listo para una sopa navideña Thermomix realmente sublime con ¿Recetas.click? ¡Vamos, comencemos!
ingredientes
Para el caldo:
- 1 remolacha pequeña
- 1 zanahoria pequeña
- ½ puerro
- ½ cebolla mediana
- 200 g trozos de morcilla de ternera
- 50 gr. De aceite de oliva virgen extra
- 1300 gr. De agua
- 1 cubo de caldo
Para el queso crema:
- 200 gr. De queso crema
- 100 gr. De queso azul
Cómo hacer la pasta:
- 150 gr. De guijarros
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1500 gr. De agua
- 1 pizca de sal
preparación de la sopa de Navidad Thermomix
Lo primero que debes hacer para preparar tu sopa de Navidad Thermomix es preparar los galettes. Para hacer esto, debe verter agua, aceite y sal en el vaso de su procesador de alimentos. Programe 12 minutos a 100 ° C y velocidad 1.por lo tanto agregue los galettes al vaso. Programe su Thermomix en el recipiente de pasta durante el tiempo especificado por el fabricante. Para el resto hay que programar a 100 ° C, girar a la izquierda y subir la velocidad con una cuchara.Una vez que finalice el tiempo que programó el robot, drene los galets y páselos por agua fría. Déjalos reservados por ahora.Una vez que hayas terminado la pasta, el siguiente paso es preparar el caldo. Para ello hay que poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 45 minutos, temperatura 100ºC, girar a la izquierda o velocidad 1. Cuando termine el programa, colar el caldo y reservar. Lava y seca el vaso de tu robot de cocina. Por último, debes preparar el queso crema. Ponga los dos tipos de queso en el vaso de la Thermomix y programe 45 segundos a velocidad 5. Vierta la nata en una manga pastelera y rellene los galettes con ella. Reservalas en una fuente. Cuando sirvas esta sopa navideña Thermomix, debes calentar el caldo reservado. por lo tanto coloque las galletas rellenas en los platos y vierta el caldo caliente sobre ellas. ¡Muy buen beneficio!
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