Receta de sopa de Navidad de pescado

De difícil esta receta carece de nada, ya has visto que es muy sencillo elaborar Receta de sopa de Navidad de pescado y que se trata de una composición muy versátil.

Hay muchas opciones disponibles para elegir el menú de Navidad. Sin embargo, si en tu casa hay más pescado que carne, te recomendamos que lo hagas. Sopa de pescado navideña. Este caldo es fácil de preparar y lleno de sabor. A ella le gustará tanto este caldo que querrás prepararlo cualquier otro día del año.

En estos días, no puedes perderte todo tipo de entrantes para agregar gracia a tu mesa. Por eso, prepara unas bandejas de patapés a base de paté, queso y volcanes, que se rellenan de setas y langostinos. ¡Lo conseguirás, te lo aseguramos!

Y ahora finalmente estamos viendo cómo se hace esta sopa de pescado navideña. Sigue los consejos que te damos Recetas.click.

ingredientes

  • 1 cabeza de rape
  • 300 gr. Rape limpio
  • 1 merluza
  • 4 lonchas de merluza
  • 250 gr. Anillas de calamar
  • 230 gr. Mejillón
  • 350 gr. Las gambas
  • 4 zanahorias
  • 1 tomate
  • 1 puerro
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de cilantro
  • Fideos para la sopa al gusto (fideos, caléndulas, etc.)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Debería

preparación de sopa de pescado navideña

  • Lo primero que hay que preparar es el caldo de pescado. Para ello hay que poner bastante agua en un cazo y añadir la cabeza y el lomo de la merluza y el rape, dos zanahorias y el puerro, pero solo la parte verde (reservar el resto).
  • Cocine estos ingredientes a fuego medio durante unos 40 minutos. Cuando se acabe este tiempo, cuela las cabezas y guarda el caldo.
  • Echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén y sofreír en ella el ajo en rodajas, la porción de puerro que reservaste también laminada, y las dos zanahorias restantes en trocitos pequeñitos.
  • Sofreír estas verduras y añadir el tomate ya pelado y cortado en cuadritos. Cuando ya estén todos los ingredientes cocidos, agrega un poco del caldo que has reservado, reserva el contenido de la sartén y mézclalos con ayuda de la batidora eléctrica.
  • Volver a poner la olla al fuego y añadir la merluza, el calamar y el rape junto con las gambas en trozos. Vierta el caldo restante y después de cocinar, agregue los fideos en la cantidad que se adapte a sus necesidades, dependiendo de si prefiere una sopa más espesa o más clara.
  • Cuando te queden dos minutos para apagar el fuego (calcula cuánto tiempo se cocinará la pasta), añade los mejillones para ayudar a que se abran. Finalmente, todo lo que necesitas hacer es agregar un poco de cilantro a tu sopa como decoración para servirla lo antes posible. ¡Muy buen beneficio!

    • ¿Te agradó esta receta?

    Con una reunión regularizar de productos saludables dispuestos en casa, puede incluso prosperar la forma en que se alimenta entre comiditas. al fin y al cabo, en el momento en que se suele yantar artículos saludables y alimenticios en su domicilio, puede revelar que los busca en otros sitios [/wpts_spin]

    Receta de rabo de toro con garbanzos

    Receta de galletas de chocolate sin huevo

    Receta de mejillones al vapor con apio

    Receta de coca de verduras fácil

    Receta de sopa de pollo a la criolla

    Receta de calabaza frita con chorizo