Aunque este plato suele tener el huevo como uno de sus ingredientes principales, en este caso se trata de Sopa de ajo con huevo Lo meteremos en el horno.
ingredientes
- 200 gr. De pan
- 50 gr. De jamón en cubitos
- 8 dientes de ajo
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 huevo por persona
- Debería
- pimienta
elaboración de sopa de ajo con huevo.
La primera es cortar el pan en rodajas y los dientes de ajo en rodajas sin piel. Dorar los dientes de ajo en una cacerola con un poco de aceite. después los alejas.Ahora sofreír los trozos de pan por ambos lados. Una vez logrado esto, añade una cucharada de pimentón, sal y pimienta a tu gusto y cubre con agua. añade los 50 gr. Jamón en dados para que esté bien cocido. Cocine por 15 minutos a potencia media.Pasado este tiempo agregue los dientes de ajo y cocine por otros cinco minutos.Configure el horno a 200 ° C para que, mientras tanto, alcance esa temperatura.Vierte todo el contenido de la cacerola en una fuente para horno, agrega un huevo por persona y coloca en el horno para que todo esté listo por unos 10 minutos, teniendo cuidado de no quemarlo.Y sírvete este maravilloso platillo.
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