Receta de sonso de yuca frito

En nuestra web hallarás desayunos de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que muevas cuál de nuestras recetas quieres hacer y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de sonso de yuca frito?

La yuca frita sonso Es un plato tradicional de Bolivia y en Recetas.click Te llevaremos paso a paso para que lo prepares en casa y disfrutes de una comida deliciosa y muy fácil de preparar. Este plato es ideal para desayunar junto con una taza de café o té caliente, lo que prefieras.

Si quieres completar tu menú, te recomendamos llenar tu Sonso con huevos revueltos americanos o frijoles refrigerados con tocino para que no creas lo buenos que son. Atrévete a preparar esta receta con nosotros y disfruta de un menú diferente, delicioso y súper completo. ¿Cocinamos esto? yuca frita sonso? luego vamos

ingredientes

2 yucas
100 gr. De queso crema
200 ml) de leche
Sal al gusto
aceite de oliva

elaboración de sonso de yuca frita

Primero pela las dos yucas y luego córtalas en pedacitos medianos. Ponga la yuca en una cacerola con agua hirviendo y cocine hasta que esté blanda. Esto toma 20 minutos.

Cuando la yuca se haya ablandado, sácala de la olla y colócala en un recipiente. Triturar con un tenedor hasta hacer puré. También puede utilizar un molinillo de alimentos si lo desea.

Cuando hayas terminado, agrega poco a poco la leche y amasa hasta obtener una masa homogénea que no esté ni demasiado líquida ni demasiado áspera.

luego agrega los 100 gramos de queso y dos cucharaditas de sal a la masa y continúa amasando con las manos para integrar todos los ingredientes.

Una vez terminada la masa, toma un poco con las manos y forma una bola, después machaca la bola de masa para formar una especie de tostón o arepa de yuca. Si no quieres, no tienes que aplastarlo. Puedes darle la forma que más te guste. Repita hasta que la masa esté lista.

Pon un poco de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, sofríe cada sonso de yuca a fuego medio hasta que se doren por ambos lados. ¡Inteligente! Ahora puedes disfrutar de tu sonso de yuca frita.

¿Te ha gustado esta receta?

Si tú mismo elaboras tus comidas, potencialmente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más intensamente, lo cual te ayudará a yantar menos y saciarte previo.[/wpts_spin]