Receta de sonso de yuca frito

Entrantes, increíbles piscolabis, toda clase de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, pastelería...

¿Cómo preparar la Receta de sonso de yuca frito?

La yuca frita sonso Es un plato tradicional de Bolivia y en Recetas.click Te llevaremos paso a paso para que lo prepares en casa y disfrutes de una comida deliciosa y muy fácil de preparar. Este plato es ideal para desayunar junto con una taza de café o té caliente, lo que prefieras.

Si quieres completar tu menú, te recomendamos llenar tu Sonso con huevos revueltos americanos o frijoles refrigerados con tocino para que no creas lo buenos que son. Atrévete a preparar esta receta con nosotros y disfruta de un menú diferente, delicioso y súper completo. ¿Cocinamos esto? yuca frita sonso? por lo tanto vamos

ingredientes

2 yucas
100 gr. De queso crema
200 ml) de leche
Sal al gusto
aceite de oliva

elaboración de sonso de yuca frita

Primero pela las dos yucas y después córtalas en pedacitos medianos. Ponga la yuca en una cacerola con agua hirviendo y cocine hasta que esté blanda. Esto toma 20 minutos.

Cuando la yuca se haya ablandado, sácala de la olla y colócala en un recipiente. Triturar con un tenedor hasta hacer puré. También puede utilizar un molinillo de alimentos si lo desea.

Cuando hayas terminado, añade poco a poco la leche y amasa hasta obtener una masa homogénea que no esté ni demasiado líquida ni demasiado áspera.

entonces agrega los 100 gramos de queso y dos cucharada chicas de sal a la masa y continúa amasando con las manos para integrar todos los ingredientes.

Una vez terminada la masa, toma un poco con las manos y forma una bola, luego machaca la bola de masa para formar una especie de tostón o arepa de yuca. Si no quieres, no tienes que aplastarlo. Puedes darle la forma que más te guste. Repita hasta que la masa esté lista.

Pon un poco de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, sofríe cada sonso de yuca a fuego medio hasta que se doren por ambos lados. ¡Inteligente! Ahora puedes disfrutar de tu sonso de yuca frita.

¿Te gustó esta receta?

¿Has apreciado que al adobar estás más relajada y alegre? esto se debe a que al hacer esta ocupación nos desbrozamos y dejamos del estrés laboral o de los los atentos que poseemos, ¡qué milagro![/wpts_spin]