Receta de solomillo con queso de cabra

todas y cada una de las desayunos permanecen explicadas con el fin de que consigas completarlas a la perfección y así, aparte de prender, consigas gozar a medida que cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de solomillo con queso de cabra?

Si quieres mimar a tus invitados con un plato lleno de sabores, prepara un Solomillo con queso de cabra. En Recetas.click Te mostramos cómo cocinarlo con cebollas caramelizadas. ¡Te chuparás los dedos!

ingredientes

Para la cebolla caramelizada
  • 2 cebollas grandes
  • 4 cucharadas de azucar
  • aceite de oliva

preparación de solomillo con queso de cabra

  • Vamos a añadir cebollas caramelizadas a esta receta de solomillo de queso de cabra para darle una combinación espectacular de sabores. Lo primero que debemos hacer es preparar la cebolla antes de llegar al solomillo.
  • Cortar las cebollas en juliana y sofreírlas a fuego medio con un chorrito de aceite. Para un buen resultado, es importante que las cebollas se cuezan lentamente sin dejar de remover.
  • Cuando las cebollas estén pochadas, agregue las cuatro cucharadas de azúcar (blanca o morena). Cocinarlos a fuego lento durante unos 20 minutos sin dejar de revolver y reservar.
  • Sal los medallones de solomillo y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Deben ser de color marrón dorado en ambos lados para terminar.
  • Cuando hayas terminado con el solomillo, coloca los medallones de queso de cabra a fuego medio o alto. Solo tienes que pasarlos unos segundos por cada lado o se disolverán. Es importante que estén marcados con oro en ambos lados.
  • ¡Tienes todo listo! Ahora lo único que queda por hacer es cubrirlo: colocar un medallón de queso de cabra y cebolla caramelizada en cada solomillo. Puedes decorar el solomillo de queso de cabra con un poco de perejil picado o unas virutas de jamón.
  • También puedes ponerlo sobre una rebanada de pan y hacer montaditos como te mostramos en la foto. De cualquier manera, ¡es un éxito garantizado!
  • ¿Te ha gustado esta receta?

    receta-de-solomillo-con-queso-de-cabra
    da lo mismo si lo que cocinas es simple o intrincado, si es que te esmeras en que sea fuerte o no... dado que lo hayas hecho en el hogar ahora ya te confirma cuasi totalmente que van a ser alimentos más cabales y vigorizantes y con menos donosura y azucar añadidos.[/wpts_spin]

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