Receta de solomillo al ajillo

Es curioso checar de qué forma existen preparaciones que son habituales en varias continentes, y comentaría que sobre todo sucede con Receta de solomillo al ajillo.

¿Cómo preparar la Receta de solomillo al ajillo?

Si quieres preparar a un rico Solomillo al ajillo En unos minutos, observe los pasos que le indicamos en Recetas.click y disfruta de este manjar tan fácil de cocinar.

Lo más importante para conseguir un resultado perfecto es la forma en que cocinamos la carne para que quede lo más sabrosa posible.

ingredientes

1 solomillo de cerdo
1 copa de vino blanco
1 diente de ajo
Debería
aceite de oliva nativo
Pimienta negro
Perejil picado

preparación de solomillo con ajo

Primero, corta el solomillo en rodajas de un dedo de grosor y déjalas a un lado. Es importante no condimentar la carne en este punto ya que hay muchas posibilidades de que no se cocine bien si lo hacemos en este punto ya que liberará mucho líquido.

Necesitamos asegurarnos de que la carne esté seca y no contenga humedad. Si es así, límpielo con toallas de papel.

En una sartén o cazuela añadir un buen chorro de aceite de oliva y los dientes de ajo partidos por la mitad.

Cuando empiecen a dorarse, agregue los trocitos de solomillo y saltee un minuto por cada lado. Cuando esté medio cocido, agregue sal y pimienta a la carne.

añade la copa de vino y una pizca de perejil. Ponlo a fuego alto y cuando el alcohol se haya evapor de agua ado ya está listo para servir. ¡Aprovecha el solomillo con ajo!

¿Te agradó esta receta?

al ser tú que compra los compuestos y prepara todos los platillos, puedes ir variando el alimento y lograr un inmejorable contrapeso para estar saludable y transportarlos una correcta alimentación.[/wpts_spin]