El batido de chocolate es perfecto para los más dulces. Es fresco y tiene un sabor muy suave y es mucho más saludable que cualquier helado que puedas comprar en el supermercado.
ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 100 gr. De chocolate negro
- 1 cucharada de helado de chocolate
- 1 taza de hielo
elaboración de batido de chocolate
Lo primero que debes hacer es preparar el chocolate. Para hacer esto, ponga dos cucharadas de mantequilla en un recipiente apto para microondas para que se ablande a temperatura ambiente.Machacas bien el chocolate con el mortero hasta que se convierta en polvo y lo mezclas junto con la mantequilla en el recipiente. Tapar y calentar en el microondas unos minutos hasta que el chocolate se derrita y se mezcle con la mantequilla.agrega esta mezcla con la leche, la bola de helado y el chocolate en polvo hasta obtener una mezcla cremosa.Se pica el hielo hasta el punto de congelar y se pone en el vaso mezclador y se mezcla todo en una sola mezcla.Verter en los diferentes vasos y colocar en el frigorífico para que la mezcla repose y se endurezca bien. Tómalo con una pajita y disfruta de su sabor.
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