Receta de setas con jamón thermomix

todas las comidas se encuentran explicadas para que consigas completarlas sobre ruedas y de esta forma, además de estudiar, consigas disfrutar a medida que cocinas.

Hoy en Recetas.click Estamos aquí para ayudarlo a aprovechar al máximo su maravilloso dispositivo y lo invitamos a preparar algunos de ellos. Champiñones con jamón thermomix que puedes comer como entrante, plato principal o como guarnición. ¡Y sea la hora que sea!

Si quieres utilizar tu robot de cocina para preparar un menú completo, puedes acompañar los champiñones con una ensalada de patatas Thermomix o una rica polenta en Thermomix. ¡Ambas son excelentes alternativas! Lo bueno es que los champiñones Thermomix son muy fáciles de combinar con el jamón, por lo que no es difícil darles una guarnición que realce su sabor.

ingredientes

  • 500 gramos de champiñones de temporada
  • 4 dientes de ajo
  • 7 ramitas de perejil
  • 1 cebolla
  • 100 g de jamón serrano
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta negra al gusto
  • 1/2 cucharada chica de sal

preparación de setas con jamón Thermomix

  • Antes de comenzar, primero debe limpiar los hongos con un paño húmedo o debajo del grifo. Si quieres lavarlas es importante que las escurras y las seques muy bien. Una vez que hayas terminado, córtalos en tiras y reserva.
  • Lava el perejil, pela el ajo y la cebolla y agrégalos al vaso de tu Thermomix. Picar a velocidad 5 durante 5 segundos. Cuando haya terminado, use una espátula para bajar los restos de las paredes.
  • El siguiente paso es poner la mariposa en las cuchillas. añade los champiñones, el aceite de oliva, la sal, la hoja de laurel y una pizca de pimienta negra.
  • Programe 13 minutos a una temperatura de 120 ° C e invierta la rotación a velocidad cuchara.
  • después corta el jamón en cubos y colócalo en la copa Thermomix con el vino.
  • Vuelva a programar la temperatura a 120 ° C y déle la vuelta a la velocidad de una cuchara, pero solo durante 3 minutos.
  • Saca tus champiñones del tarro con jamón Thermomix y estarán listos para degustar con la guarnición que más te guste. ¡Disfrútala!

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