Receta de setas al ajillo con vino blanco

En nuestra web encontrarás desayunos de cocina casera idóneas para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que despaches cuál de nuestras desayunos quieres hacer y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de setas al ajillo con vino blanco?

características y las llena de humedad, y por eso las limpian con un paño húmedo, hay quienes, por el contrario, las lavan con abundante agua.
  • Cuando los hayas limpiado con agua, usa un colador para drenarlos bien. luego córtelo en trocitos medianos y guárdelo.
  • Pelar el ajo y cortarlo en cuadritos muy pequeñitos. Pelar y cortar las cebollas en juliana. Lavar el perejil y picarlo lo más fino posible con un cuchillo afilado. Reserva.
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agregar los champiñones. Cuando esté dorado por ambos lados, agregue la cebolla, revuelva y espolvoree un poco de sal por encima. Escalfar durante 3-4 minutos a fuego medio.
  • Cuando la cebolla esté blanda y traslúcida, añade el ajo y el perejil, revuelve nuevamente para incorporar los sabores, y deja que los champiñones suelten el agua.
  • Después del secado, agregue el vino blanco, la sal y la pimienta recién molida y cocine a fuego lento durante unos 7 minutos hasta que el líquido se haya evapor de agua ado.
  • Retirar del fuego y servir los champiñones al ajillo calientes con vino blanco. ¡Buen apetito!
  • ¿Te gustó esta receta?

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    el alimento es mucho más que algo que sabe bien y hinche tu barriga. se encuentra dentro de los pilares para una vida saludable. aderezar tus propios artículos, si aparte tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a estudiar qué alimentos están teniendo más mesurado en sustanciosos como hidratos, proteínas, vitaminas y minerales entre otros.[/wpts_spin]

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