Receta de setas al ajillo con limón

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En Recetas.click Hoy te enseñamos a hacer comida deliciosa Champiñones al ajillo con limón Son deliciosos. Perfecto como guarnición o como entrante en un menú especial, esta comida es tan fácil de preparar que puede estar lista en solo 20 minutos. ¡Qué maravilloso!

Si te has atrevido a preparar esta receta, te recomendamos completar tu comida con un exquisito salmón marinado al horno que prácticamente se cocina solo y en muy poco tiempo. ¡Un menú para conquistar todo tipo de paladares! Es decir, cocinemos algo delicioso Champiñones con limón y ajo? entonces vamos

ingredientes

  • 500 gr. De setas de temporada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • aceite de oliva
  • Debería

elaboración de champiñones al ajillo con limón

  • Lo primero que hay que hacer para hacer unos deliciosos champiñones con ajo y limón es lavar los champiñones con abundante agua para quitarles la suciedad. entonces sécalos con papel absorbente y lamínalos.
  • A continuación, pelar los dientes de ajo en un mortero, lavarlos y triturarlos. Lavar los chiles, cortarlos en cuadritos muy chicos y ponerlos también en el mortero.
  • Pon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente agrega los ajos y las guindillas con un poco de sal. Freír a fuego medio hasta que el ajo esté dorado. Tres minutos son suficientes.
  • Cuando el ajo esté dorado y suelte su aroma, es el momento de añader los champiñones. Déjalos cocinar durante 15 minutos o hasta que encuentres que estén dorados.
  • Ahora exprime el limón y agrega el jugo y el vino blanco a la sartén. Cocine a fuego alto durante dos minutos para permitir que el alcohol se evapor de agua e.
  • Pasado un rato, agrega las 2 cucharadas de perejil picado y retira la preparación del fuego. Ahora puedes disfrutar de tus champiñones al ajillo con limón. ¡Sírvelas calientes y mira cómo te chupas los dedos!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

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