En Recetas.click Hoy te enseñamos a hacer comida deliciosa Champiñones al ajillo con limón Son deliciosos. Perfecto como guarnición o como entrante en un menú especial, esta comida es tan fácil de preparar que puede estar lista en solo 20 minutos. ¡Qué maravilloso!
Si te has atrevido a preparar esta receta, te recomendamos completar tu comida con un exquisito salmón marinado al horno que prácticamente se cocina solo y en muy poco tiempo. ¡Un menú para conquistar todo tipo de paladares! Es decir, cocinemos algo delicioso Champiñones con limón y ajo? luego vamos
ingredientes
- 500 gr. De setas de temporada
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 1 copa de vino blanco
- 1 limón
- 2 cucharadas de perejil picado
- aceite de oliva
- Debería
elaboración de champiñones al ajillo con limón
Lo primero que hay que hacer para hacer unos deliciosos champiñones con ajo y limón es lavar los champiñones con abundante agua para quitarles la suciedad. después sécalos con papel absorbente y lamínalos. A continuación, pelar los dientes de ajo en un mortero, lavarlos y triturarlos. Lavar los chiles, cortarlos en cuadritos muy chicos y ponerlos también en el mortero. Pon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente agrega los ajos y las guindillas con un poco de sal. Freír a fuego medio hasta que el ajo esté dorado. Tres minutos son suficientes. Cuando el ajo esté dorado y suelte su aroma, es el momento de añader los champiñones. Déjalos cocinar durante 15 minutos o hasta que encuentres que estén dorados. Ahora exprime el limón y añade el jugo y el vino blanco a la sartén. Cocine a fuego alto durante dos minutos para permitir que el alcohol se evapor de agua e. Pasado un rato, agrega las 2 cucharadas de perejil picado y retira la elaboración del fuego. Ahora puedes disfrutar de tus champiñones al ajillo con limón. ¡Sírvelas calientes y mira cómo te chupas los dedos!
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