En Recetas.click eso lo sabemos muy bien Champiñones a la plancha con ajo y perejil Son una de las mejores formas de disfrutar de este plato y por eso hemos trabajado paso a paso cómo prepararlo. ¡Será delicioso! Es uno de esos platos muy fáciles de preparar y por otro lado es súper sabroso. También puede hacerlo en tan solo quince minutos. ¿Qué más tienes que decidir?
Acompaña a tu Champiñones a la plancha con ajo y perejil con un puré de calabacín y puerro o con una coliflor al horno con crema y ya verás. ¡Obtienes un menú completo y sabroso! ¡No lo pienses dos veces!
¿Estás listo? luego podemos preparar esto Champiñones a la plancha con ajo y perejil. ¡Verás que deliciosos quedan!
ingredientes
- 500 gr. De flechas
- 4 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco
- ½ vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- Pimienta negro
- Debería
elaboración de champiñones a la plancha con ajo y perejil
Lo primero que hay que hacer a la hora de preparar estos champiñones a la plancha con ajo y perejil es lavar bien los champiñones. Escúrrelos tanto como puedas, ya que soltarán un poco de agua al hervir. Si es necesario, seque con toallas de papel absorbentes. Déjalos a un lado mientras preparas el resto de los ingredientes.Pelar los dientes de ajo y cortarlos en rodajas finas. El extremo plano debe retirarse y desecharse. Ahora vierte un poco de aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, agrega el ajo y sofríe suavemente durante dos minutos. Revuelva con un poco de frecuencia.después agregue los champiñones. Primero sueltan agua y cuando se acaba empiezan a broncearse. Una vez que veas que adquieren ese tono, agrega la pimienta negra molida y la sal y revuelve.
Verter también el vino blanco y seguir friendo todo hasta que se evapor de agua e el alcohol. Esto lleva cinco minutos. Mientras tanto, lave y pique el perejil lo más pequeño posible. Cuando los champiñones ya tengan el tono deseado, añade el perejil y apaga el fuego. ¡Ya está listo para servir sus champiñones a la parrilla con ajo y perejil! ¡Te recomendamos que las tomes muy calientes para que sepan mejor! ¡Explotar!
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