Receta de sándwich mixto - Recetas.Click

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¿Cómo preparar la Receta de sándwich mixto - Recetas.Click?

¿Quién no está de humor para uno? Mezclar el sándwich para el almuerzo, la cena o como merienda? Es tal que quedan deliciosos y se sienten en cualquier momento del día. Este sándwich tradicional se hace en minutos y es uno de los más populares.

Te enseñaremos a cocinarlo de forma sencilla para que quede crujiente y muy sabroso. ¡Note algo!

ingredientes

8 rebanadas de pan
8 lonchas de jamón muy finas
4 lonchas de queso Gouda
manteca

elaboración de sándwich mixto

Antes de empezar, viene bien que tengamos la mantequilla a temperatura ambiente para poder untarla sin partir el pan. Unos segundos en el microondas son suficientes.

Hacer un sándwich mixto es muy fácil. Hagámoslo de la manera tradicional. Primero esparcimos cuatro rebanadas de pan sobre una superficie, untando mantequilla en solo uno de los lados.

Ponemos una sartén grande a fuego medio y dejamos que se caliente. Cuando esté caliente ponemos las cuatro rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo. Bajamos un poco el fuego.

A continuación ponemos una loncha de jamón York encima de cada una de las lonchas, una loncha de queso encima y otra de jamón York. Finalmente cerramos con los otros cuatro y untamos la mantequilla por el lado que mira hacia arriba.

Lo importante es que se cueza a fuego lento para que se tueste el pan sin que se queme y el queso se derrita lentamente. Pasados unos minutos comprobamos que se ha asado y le damos la vuelta.

Para que quede crujiente, no triture el sándwich, pero debe hacerse como está sin alterarlo.

Cuando la otra parte se haya tostado, están listas para servir. Sácalos y sírvelos inmediatamente.

¿Te gustó esta receta?

cuando cocinas estás permitiendo un pedazo de tu corazón en todos y cada plato, por lo que das afecto y compartes lo destacado que sabes hacer con los demás.[/wpts_spin]