¿Alguna vez has probado uno? Sándwich de sándwich? Sin duda, este clásico de origen francés es uno de los mejores bocadillos que puedes comer.
Un delicioso sándwich caliente que es un verdadero placer. ¡Aprovecha para servirlo en una reunión o cena con amigos y verás lo exitosa que es!
Estos son los ingredientes que necesitas para hacer un "sándwich" tan delicioso. Siga las instrucciones de Recetas.click!
ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 4 lonchas de jamón
- 150 g de queso gruyere
Para la bechamel
- 500 ml de leche entera
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de nuez moscada
elaboración del bocadillo Croque-Monsieur
Para hacer un auténtico bocadillo de croque monsieur primero debemos hacer una bechamel. Para hacerlo de la manera más fácil, coge un vaso y llena 3/4 parte de leche con los 500 ml que hemos preparado y añade las dos cucharadas de harina. Disolver la harina hasta que no queden grumos.Pon la cucharada de mantequilla en una sartén y deja que se derrita a fuego medio. después vierte el resto de la leche en la sartén y el vaso donde también mezclamos la harina.añade una pizca de sal y una pizca de nuez moscada y no dejes de revolver. El fuego debe ser bajo y espesarse gradualmente. Cuando esté listo, haz una reserva. Es importante dejar que se enfríe un poco antes de hacer el sándwich.Rallar el queso y reservar también. Tome cuatro rebanadas de pan de molde y extienda una capa de bechamel sobre cada una. Ahora agregue una capa de queso rallado.luego ponemos una loncha de York Ham encima del queso.Tome las otras cuatro rebanadas de pan y extienda una capa de bechamel sobre cada una. después colócalos encima del jamón con la bechamel hacia abajo, es decir, hacia el jamón.Ahora pon otra capa de bechamel en la otra parte de la rebanada que está hacia arriba y espolvorea de nuevo el queso rallado.Coloca los bocadillos en un bol con un poco de papel pergamino para evitar que se peguen. Ponlas con el gratinado y estarán listas en unos minutos. Sirve directamente del horno.También puedes usar otro tipo de queso, por ejemplo el parmesano también es perfecto. ¡Explotar!
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