Receta de salsa verde con rosada

Si el planeta de la cocina te maravilla, en recetas.click conocerás una cantidad de desayunos muy ricas que recrearán tambien a los paladares más exigentes.

Disfruta de un plato exquisito como salsa verde con rosa.

ingredientes

  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 300 ml. De caldo de pescado
  • ½ cubo de caldo de pescado
  • 4 filetes de rosa
  • perejil
  • pimienta
  • laurel
  • aceite de oliva

Receta de salsa verde con salsa rosa

  • Comience pelando y picando la cebolla y el ajo en pedacitos muy pequeñitos. La mejor parte es que lo pasas por la trituradora de papel. después póngalos en una cacerola con un poco de aceite de oliva para freír.
  • Cuando estén transparentes, agrega la harina y revuelve bien. Cuando todo esté derretido, vierta el caldo de pescado en él. Esperar a que hierva y añadir un poco de sal y el cubo de caldo.
  • Revuelva lentamente durante 5 minutos mientras todo está cocido.
  • Cortar el perejil en pedacitos muy finitos y añadir a la sartén con el laurel y los filetes de pescado.

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