Esta receta Salsa tártara venezolana Es tan delicioso que después de la primera vez que lo preparas, querrás usarlo para atraer todas tus comidas. A diferencia de la salsa tártara original, en esta receta no se utilizan ni cebolla ni zumo de limón, por lo que se agradece aún más el sabor amargo del pepino y la nota fuerte de la mostaza.
En Recetas.click Recomendamos usar esta salsa con deliciosos plátanos o un delicioso pollo asado americano. Asimismo, la salsa tártara venezolana es tan versátil que también la puedes untar sobre verduras crudas, embutidos, pescados y huevos duros. También es muy fácil de hacer, así que reúna todos los ingredientes, siga las instrucciones y cocine con nosotros.
ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de pepinillos en escabeche
- 1 cucharada de perejil
preparación de salsa tártara venezolana
Para hacer esta deliciosa salsa tártara venezolana, primero debes preparar todos los ingredientes. Comience picando finamente las alcaparras, el perejil y el pepino para que los pedazos sean tan pequeños que casi pasen desapercibidos. Reserva.
En un bol, agregue la mayonesa y revuelva varias veces con una batidora de mano hasta que tenga una consistencia suave como la de una crema. luego añade la cucharada de mostaza y sigue revolviendo para incorporar. agrega el pepino, las alcaparras y el perejil previamente picados a la mayonesa y la mostaza. Mezclar con ayuda de una cuchara sopera hasta que los ingredientes estén bien integrados. Tapar la salsa tártara y dejar reposar en la nevera para que los sabores se concentren y adquieran su aroma característico. Después de media hora, su salsa tártara venezolana estará lista para servir y será agradable. Recomendamos utilizar mostaza de Dijon a la hora de preparar la salsa tártara, ya que esta salsa es la clave para conseguir el sabor característico de la salsa tártara.
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