Receta de salsa de yogur y menta

disponemos con chefs experimentados en todos los ámbitos de la cocina que están trabajando para ofrecerte las mejores comidas caseras, simples y rápidas de hacer.

¿Cómo preparar la Receta de salsa de yogur y menta?

Hoy te recomendamos probar una salsa que estamos seguros te encantará. Salsa de yogur y menta, una versión realmente exquisita de la receta original. Si te encanta experimentar en la cocina, puedes perderte esta preparación en la que te presentamos gratis Recetas.click, porque podrás darle un toque de exquisitez a tus platos. ¡Ver por ti mismo!

Esta elaboración es ideal para disfrutar con verduras y ensaladas, pero también con carnes como el kebab de cordero. ¡No perdamos ni un minuto! Prepararemos todo para hacer esta rica salsa. ¡empezamos!

ingredientes

400 ml. De yogur natural sin azúcar
4 hojas de menta
½ pimiento verde
1 cebolleta tierna
1 cucharada chica de comino molido
Debería

preparación del yogur y salsa de menta

A la hora de hacer este yogur y salsa de menta lo primero que hay que hacer es pelar las cebolletas. A continuación, debes frotarlo con un rallador de cocina y después agregarlo al tazón donde servirás la salsa.

entonces lavar bien la mitad del pimiento verde, secarlo bien y frotar con el mismo rallador y añader al bol.

Ahora enjuaga las hojas de menta y déjalas escurrir lo máximo posible. entonces córtelos muy pequeños. Puedes hacerlo con un cuchillo afilado o con la ayuda de unas tijeras de cocina, ¡lo que prefieras!

Una vez que haya añadedo la menta al tazón, es hora de añader el yogur natural sin azúcar. Coge unas varillas de cocina y bate bien estos ingredientes con ellas hasta que la mezcla quede suave y homogénea.

Cuando consigas la textura que deseas, puedes añader las semillas de comino junto con sal y pimienta negra molida a tu gusto. Mezcle nuevamente para que estos ingredientes se mezclen bien.

Prueba la salsa para ver si necesitas corregir la sal o la pimienta. Hazlo cuando lo consideres necesario y ya tengas listo tu delicioso yogur y salsa de menta.

Solo tienes que servirlo con el plato que elegiste para comprobar por ti mismo lo exquisito que queda. ¡Disfrútala!

Consejos para una salsa perfecta:

Si desea que la salsa sea más espesa, retire el líquido antes de agregar el yogur.
Sirve como entrante con palitos de verduras o pan plano o agrégalo a platos como ensaladas, verduras salteadas o carnes a la brasa. ¡Verás que bien se combina!

¿Te ha gustado esta receta?

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