Receta de salsa de queso para carne

En nuestra web hallarás desayunos de cocina casera ideales para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que muevas cuál de nuestras recetas deseas hacer y te coloques a ello.

Si estás buscando cocinar una parrilla o un plato de carne asada, no hay nada como agregarle esta deliciosa carne. Salsa de queso para carne lo hemos preparado.

En Recetas.Click Hemos elegido un delicioso queso Roquefort para esta receta, que le da a la salsa la intensidad perfecta para acompañar un solomillo a la plancha o unos filetes de cerdo asado.

¿Ya tienes los ingredientes? Pues comenzamos a hacer esta deliciosa salsa de queso para todo tipo de carnes.

ingredientes

  • 150 Roquefort o queso azul
  • 1 cucharada de mantequilla con sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de leche
  • Debería

elaboración de la salsa de queso para carne.

  • Lo primero que debes hacer es poner la mantequilla en una sartén honda o cacerola pequeña y dejar que se derrita a fuego lento.
  • Justo antes de que esté completamente derretido, agregue la harina, tamice y mezcle con la mantequilla hasta que esté combinado. Nunca debes dejar de revolver.
  • añade poco a poco la leche y sigue revolviendo sin parar para que no se formen grumos. luego agregue el queso cortado en cubitos. Revuelva hasta que se disuelva y se mezcle con la salsa.
  • Poco a poco la salsa se irá espesando. Debe seguir revolviendo hasta que esté lo suficientemente espeso. En este punto, puede agregar una pizca de sal si lo desea.
  • En este momento es necesario apagar la calefacción y retirar la sartén. Deja que la salsa se empape un poco.
  • ¡Y eso es! Ahora puedes servir tu salsa de queso para carne cuando quieras para acompañar el plato que hayas elegido. Prepara un buen pan, porque estamos seguros que no dejarás ninguna marca en tu plato. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡aprovéchala!

    • ¿Te agradó esta receta?

    Si tú mismo elaboras tus comidas, es probable que aprendas a disfrutarlas y saborearlas más intensamente, lo cual te ayudará a comer menos y saciarte antes.[/wpts_spin]

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