Receta de salsa de champiñones y queso

Anímate a elaborar esta Receta de salsa de champiñones y queso o, literalmente está para succionar los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de salsa de champiñones y queso?

¿Has preparado un solomillo al horno, solomillo de cerdo u otro plato de carne y quieres darle un sabor especial? Así que ve por estos ricos Salsa de Champiñones y Queso.

Con la receta que te proponemos a continuación, la tendrás lista en tan solo 20 minutos y te encantará tanto que no podrás dejar de hacerla una y otra vez. No lo pienses más y compruébalo tú mismo, ¡cocinemos!

ingredientes

  • 250 gr. De setas
  • 250 gr. De queso Philadelphia o queso crema
  • 1 cebolla tierna
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso de leche
  • 1 pizca de romero
  • aceite de oliva
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Sal al gusto

preparación de la salsa de champiñones y queso

  • Lo primero que debes hacer es preparar las setas. Suelen tener mucha tierra al final del tronco del árbol. Lo mejor que puedes hacer es cortar la última pieza directamente.
  • luego, lave bien los hongos con agua corriente hasta que estén completamente limpios. Déjalos escurrir mientras continúas cocinando los demás ingredientes.
  • Echar un poco de aceite de oliva en una sartén y pelar los dientes de ajo y el cebollino mientras los calienta a fuego medio y picarlos muy finamente. Una vez que el aceite esté caliente, añade ambos ingredientes para que se doren ligeramente.
  • Cuando comiencen a dorarse, agregue los champiñones a la sartén con sal y pimienta negra al gusto y baje el fuego a bajo. Cocine por 10 minutos o hasta que esté tierno.
  • luego agregue el queso crema y la leche y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca y tenga una textura más espesa.
  • Pruebe con sal y pimienta negra y corrija otros de estos ingredientes si es necesario. Cuando tenga el grosor que desee, apague el fuego y sirva esta deliciosa salsa de champiñones y queso.
  • ¿Has visto lo fácil que es hacerlo en poco tiempo? Ahora no pierdas más tiempo y corre a disfrutar antes de que haga frío. ¡Esperamos que lo disfrutes y buena suerte!
  • ¿Te agradó esta receta?

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