¿Es la calabaza una de tus verduras favoritas y te gusta prepararla de todas las formas posibles? En este caso, si tienes un robot de cocina, puedes preparar uno Salsa de calabaza Thermomix realmente exquisito, con un sabor suave que es incomparable. Siga los pasos que proporcionamos a continuación Recetas.click, Esta salsa estará deliciosa, ¡compruébalo por ti mismo!
Apuesta por esta salsa, por ejemplo, con un buen plato de pavo relleno de pollo y todos en casa se lamen los dedos, ¡ya verás!
¡No perdamos ni un minuto! En un momento, veamos los pasos para hacer este delicioso Salsa de calabaza Thermomix.
ingredientes
- 200 gr. De calabaza
- 100 g de puerros
- 2 dientes de ajo
- 200 ml) de leche
- 1 cucharada de comino
- ½ cucharada de pimienta
- ½ cucharada de harina
- 45 ml. Aceptación verde oliva
- 1 cucharada de sal
elaboración de la salsa de calabaza Thermomix
Hacer esta salsa de calabaza Thermomix es muy simple como verás a continuación. Primero hay que pelar y cortar la calabaza. luego tienes que hacer lo mismo con el puerro, pero solo cortar la parte blanca, el resto lo tienes que tirar.Pela los dos dientes de ajo y colócalos en el vaso de tu robot de cocina con la calabaza, el puerro y el aceite de oliva. Mezcle estos ingredientes durante 7 segundos a velocidad 5. Tan pronto como finalice el programa anterior, debe programar la Thermomix nuevamente. Esta vez cuece los ingredientes, programa 20 minutos, varoma y velocidad 2.Ahora trabajarás el comino, la pimienta, la sal y la leche en el vaso de la thermomix. Reducir la mezcla programando 8 minutos, 120 ° C, velocidad 3. Pasado este tiempo, revisa la sal y ajusta si crees que es necesario. Vuelva a mezclar la mezcla, esta vez durante un minuto, a una velocidad progresiva de 5/10. Comprueba la textura de tu salsa. Si está demasiado líquida, puede agregar la harina. Por otro lado, si lo encuentras muy espeso, puedes agregar un poco más de leche. En ambos casos hay que mezclar todos los ingredientes y programarlos durante 10 segundos a velocidad 7. ¡Y eso es! Esta deliciosa salsa de calabaza Thermomix está lista para servir. Con tu robot de cocina podrás volver a llevar exquisitas preparaciones a la mesa. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡aprovéchala!
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