Es Salsa de calabaza sin nata Es muy fácil de hacer y bastante fácil de preparar, ideal para cualquier persona que se preocupe por su figura o que deba evitar consumir lácteos y grasas. Esta salsa es apta para todo. Puedes usarlos para untar sobre tostadas saladas, para freír unas verduras, o para acompañar unos riquísimos ñoquis sin harina que quedan riquísimos. ¡Gracias a esta marinada, tus platos de carne también quedarán deliciosos!
Atrévete a prepararte para esto Salsa de calabaza sin nata con el paso a paso que te ofrecemos a continuación en Recetas.click y tu verás. ¡Lo amarás! ¿Deberíamos empezar? ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 500 gr. De calabaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 taza de perejil
- 1 cucharada de orégano
- aceite de oliva
- Debería
- Pimienta negro
Preparando la salsa de calabaza sin nata
Empiece por lavar la calabaza y quitarle la piel y las semillas. Corta la calabaza en pedacitos medianos y guarda. Pelar y laminar los ajos y entonces pelar, lavar y cortar la cebolla en cuadritos muy pequeñitos. Pica el perejil y guarda solo este último ingrediente. añade un poco de aceite de oliva a una sartén y cuando esté caliente agrega la cebolla y el ajo. Dore ambos ingredientes a fuego medio hasta que note que la cebolla es transparente. Esto lleva un máximo de cuatro minutos. agrega sal y pimienta al gusto en la sartén, mezcla y por lo tanto agrega la cucharada de orégano. Vierta un vaso de agua y agregue los pedazos de calabaza. Cocine la mezcla a fuego medio durante 20 minutos y cubra la sartén. Después de un tiempo, verifique si la calabaza está tierna. Si no es así, déjalo actuar otros diez minutos, después espolvorea el perejil por encima, corrige la sal y deja reposar la calabaza unos minutos. Vierte todo el contenido de la sartén en el vaso mezclador y procesa hasta obtener una salsa homogénea. Para que la calabaza se pueda triturar correctamente, recomendamos procesarla en dos partes. Pon la salsa en un recipiente de vidrio y listo. Ya tienes tu salsa de calabaza sin nata, pruébala, disfrútala y si te sobra guárdala en un recipiente refractario en la nevera.
¿Te agradó esta receta?