Los arándanos son una de esas frutas versátiles que puedes incluir en casi cualquier tipo de comida. En Recetas.click Nos encanta hacer uno delicioso. salsa de arándanos secos Con carne a la brasa, solomillo de cerdo y hasta un buen trozo de pato al horno. ¡Su sabor es tan irresistible que se puede usar con cualquier cosa!
Si te atreves a hacer esta salsa, debes saber que también puedes usarla para platos dulces y postres como una rica tarta de queso sin horno. ¿Deberíamos empezar? Claro, recoge tus ingredientes y cocinemos salsa de arándanos secos con la que te chupas los dedos!
ingredientes
- 100 gr. De arándanos secos
- 2 cucharadas de azucar
- 1 vaso de jugo de naranja
- 80 ml. De vino blanco
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
Prepara la salsa de arándanos secos
Para hacer una salsa de arándanos secos, comience añadendo el jugo de naranja, el vino y los arándanos a una cacerola mediana. Cocine a fuego medio para mantener la fruta hidratada. Cuando el líquido empiece a hervir, añade el azúcar, mezcla y cocina a fuego medio por 20 minutos. Recuerda remover la elaboración de vez en cuando. Descubrirá que se vuelve más grueso. Cuando hayan pasado los veinte minutos, agregue sal y pimienta, revuelva para incorporar la salsa y pruebe. Puede añader un poco más de azúcar si no parece tan dulce como le gustaría. Vierte la elaboración en el vaso mezclador y procésala hasta obtener una salsa homogénea. por lo tanto ponga la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por 30 minutos. Después de un tiempo tu salsa de arándanos deshidratados estará lista, ¡disfrútala!
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