Receta de salsa de ajo y aceite

Si eres seguidor de la comida japonés, seguramente te gusta esta Receta de salsa de ajo y aceite.

Si quieres darle un toque de sabor a tus comidas y correr, este es Salsa de aceite de ajo Te quedará como un guante. Es un clásico en la cocina que no tarda más de 5 minutos. Sin embargo, si desea variar, agregue aceitunas negras, albahaca, perejil o el repollo fresco de su elección.

En Recetas.click Disponemos de una amplia selección de salsas para acompañar tus platos, desde las más elaboradas como una salsa de tomate para pasta hasta las más sencillas como una rica salsa de yogur para pescado. ¡Echa un vistazo a nuestra página y elige la que más te guste!

Listo para preparar uno sabroso Salsa de aceite de ajo? entonces recolecta los ingredientes con los que comenzaremos.

ingredientes

  • 1 taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón (opcional)
  • Sal y pimienta para probar

preparación de salsa de aceite de ajo

  • Para hacer esta salsa, primero debes pelar los ajos. Puedes ponerlos debajo del grifo durante unos segundos o aplastarlos con un pequeño golpe con el cuchillo para que la piel sea mucho más fácil de quitar.
  • Por lo general, repetir el ajo cuando lo comes crudo, cortar el diente por la mitad y extraer la raíz que encuentres en él puede ayudar.
  • Poner los ajos en un mortero, hacer puré y sazonar con sal y pimienta.
  • agrega poco a poco el aceite y revuelve en la misma dirección con una cuchara de madera o un mortero. añade también el jugo de limón.
  • Cuando tengas una salsa espesa y uniforme, estará lista. Recuerde, puede aumentar o disminuir la cantidad de ajo como desee.
  • Sirve tu salsa de aceite de ajo en un bol y acompáñala con tu pescado asado o hervido. ¡Disfrútala!

    • ¿Te gustó esta receta?

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