Receta de salsa de ajo china

Si eres seguidor de la alimento chino, seguro que te encanta esta Receta de salsa de ajo china.

¿Sabías que fueron los chinos quienes inventaron la técnica de hacer y usar salsas hace alrededor de 3000 años? Si eres un amante de la gastronomía estamos seguros que la disfrutarás salsa de ajo chino que hoy te vamos a enseñar a prepararte.

Úselo siempre que desee agregar un sabor oriental a sus comidas. También es muy fácil elegir el plato ya que realmente se conecta a todo. En Recetas.clickTe recomendamos que lo acompañes con brochetas de pescado y gambas o berenjenas batidas en tempura si prefieres una opción con verduras.

Así que anote los ingredientes que necesitará para que podamos empezar a cocinar ahora, este delicioso salsa de ajo chino. ¡Lo amarás!

ingredientes

  • 1/2 taza de salsa de soja
  • 1/3 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 vaso de agua
  • 2 cucharadas de salsa de ostras (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 15 gr. De jengibre rallado
  • 5 dientes de ajo
  • 1 pizca de pimienta negra

elaboración de salsa de ajo chino

  • El primer paso para hacer esta salsa es pelar el ajo y triturarlo en un mortero. Reserva.
  • entonces lava bien un trozo de raíz de jengibre, quita la piel con un cuchillo afilado y frótala. Toma la medida sugerida y agrégala al ajo en el mortero. Aplástalos para que se unan a ti.
  • Caliente el aceite de oliva en una sartén y agregue la pasta de ajo y jengibre que acaba de hacer. Una vez que comience a dorarse, agregue salsa de soja, vinagre de arroz, miel, salsa de ostras, aceite de sésamo, pimienta y agua.
  • Revuelva bien y reduzca la salsa a fuego lento hasta que espese. Si desea que espese más rápido o más, puede añader una cucharada de maicena.
  • Sirve tu salsa de ajo chino en un bol y acompaña tus platos de carne y verduras. ¡Muy buen beneficio!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    Al yantar en casa se encuentra en tu mano achicar lo que estimes superfluo en tu asamblea, de manera especial los azúcares, las grasas o la sal. tienes un control muchísimo más imperial de lo que almuerzas... conque Disfrutalo![/wpts_spin]

    Receta de huevos revueltos americanos

    Receta de cómo hacer salsa para albóndigas

    Receta de escalope con patatas fritas

    Receta de panettone de Pascua

    Receta de lomo relleno de ciruelas

    Receta de secreto ibérico al horno en salsa de vino